Functiebeschrijving
AB Vakwerk
470 beoordelingen - Over AB Vakwerk - - NL - Nederlands AB Vakwerk
Menger - Hallum - 32 - 40+ uur - Vast - 1-2 jaar
- 19,04 - 23,94 per uur - per week (o.b.v. 40 uur) - per 4 weken (o.b.v. fulltime dienstverband) - per maand (o.b.v. fulltime dienstverband)
Binnen 1 werkdag reactie
Gezocht! Menger food. Ben jij nauwkeurig en heb je gevoel voor kwaliteit? Dan zoeken wij jou! Als menger bereid je deeg en vullingen volgens vaste recepten en bewaak je het volledige mengproces. Je stelt machines en mengcomputers in, weegt grondstoffen af en voert kwaliteitscontroles en metingen uit. Je werkt in 5-ploegendienst met zeer royale ploegentoeslag. Standplaats: Hallum. Zo maak je werk van jouw toekomst.
Wat ga je doen?
Als menger ben jij verantwoordelijk voor het nauwkeurig samenstellen van deeg en vullingen, volledig volgens vastgestelde recepten en strikte kwaliteitsnormen. Jij begrijpt hoe belangrijk consistentie is: elke batch moet kloppen in smaak, structuur en kwaliteit. Met jouw vakmanschap en oog voor detail lever je producten waar we elke dag op kunnen vertrouwen.
Je bedient en bewaakt het volledige mengproces van begin tot eind. Daarbij weeg je grondstoffen zorgvuldig af, stel je de mengcomputer correct in en selecteer je de juiste programma's. Tijdens het proces houd je continu toezicht en grijp je in wanneer dat nodig is, zodat de kwaliteit altijd constant blijft.
Daarnaast voer je doorlopend controles uit om te waarborgen dat alles volgens specificatie verloopt. Je beoordeelt onder andere kleur en structuur van het deeg of de vulling, voert metingen uit en legt alle resultaten nauwkeurig vast. Zo garandeer je dat ieder product voldoet aan de hoogste standaarden.
Belangrijkste werkzaamheden:
- Je bereidt deeg en vullingen volgens vaste recepten en vastgestelde kwaliteitsrichtlijnen. - Je stelt machines en mengcomputers correct in en bewaakt het volledige mengproces. - ...