Medewerker

Medewerker afdelingskeuken Utrecht Getnoticed logo Waar ben je naar op zoek? Medewerker afdelingskeuken Utrecht - Utrecht - mbo niveau 2, mbo niveau 3 - € 2.578- € uur Medewerker afdelingskeuken Utrecht Mede dankzij jou kunnen patiënten rekenen op goede voedingszorg. Waarom kiezen voor deze baan? - Je draagt iedere dag bij aan het herstel en welzijn van patiënten met goede en gastvrije voedingszorg. - Je werkt in een gezellig en betrokken team, waar collega's elkaar helpen en nieuwe medewerkers goed worden ingewerkt. - Je hebt afwisselend werk met regelmatige diensten overdag, waardoor werk en privé goed te combineren zijn. Wat ga je doen? Binnen het St. Antonius werken we met een modern voedingsconcept waarbij patiënten zes eetmomenten per dag krijgen. Vanuit de afdelingskeuken zorg jij ervoor dat iedere maaltijd zorgvuldig wordt voorbereid en uitgegeven. Je werkt nauw samen met collega's van de roomservice, die de maaltijden bij de patiënten bezorgen, en met de centrale keuken. Je houdt je onder andere bezig met: - het voorbereiden, portioneren en presenteren van ontbijt, lunch en tussendoortjes; - het verwarmen en portioneren van warme maaltijden; - het verwerken en klaarzetten van bestellingen; - het uitvoeren van HACCP-werkzaamheden en bewaken van de voedselveiligheid; - het signaleren van bijzonderheden en knelpunten in het werkproces; - het verzorgen van transporten van maaltijden tussen verschillende afdelingen; - het bestellen van producten bij de centrale keuken. Je werkt van 09.30 tot 18.00 uur . Ook weekenden maken onderdeel uit van je rooster. Jouw toekomstige werkplek Je komt te werken binnen team Roomservice op onze locatie in Utrecht. Samen met ongeveer 125 collega's zorg je ervoor dat patiënten iedere dag kunnen rekenen op goede voeding en gastvrije service. De afdeling maakt onderdeel uit van de eenheid Inkoop & Facilitaire Zaken, die verantwoordelijk is voor onder andere de keuken, roomse...