Medewerker Bediening

Buchen? Wir heissen Sie herzlich willkommen im Hotel Mondragon • Buchen Sie Ihren Aufenthalt • Boeken Join our team! Word jij onze nieuwe collega bij Rootsch? Restaurant Rootsch is gevestigd in Hotel Mondragon, in het hart van Zierikzee. Met vermeldingen in onder andere Michelin, Gault&Millau en de Lekker500 hebben wij ons ontwikkeld tot een van de toonaangevende restaurants van Zeeland. Naast ons fine dining restaurant hebben wij recent tevens een bistro geopend: een toegankelijk en sfeervol concept waarin kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Voor zowel het restaurant als de bistro zijn wij op zoek naar enthousiaste collega's die ons team komen versterken. Wat ga je doen? • Verzorgen van de lunch- en dinerservice binnen zowel de bistro als het restaurant • Ontvangen en begeleiden van gasten op een gastvrije en professionele wijze • Adviseren van gasten over gerechten, dranken en bijpassende wijnen • Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden ter voorbereiding van de service • Verantwoordelijk voor het afrekenen en correct afsluiten van de werkdag • Samenwerken met collega's om iedere gast een bijzondere en onvergetelijke ervaring te bieden Wie ben jij? • Je bent gastvrij, representatief en hebt oog voor detail • Je werkt graag samen in een team en hebt een proactieve werkhouding • Je bent gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca • Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste Wat bieden wij jou? • Een afwisselende functie binnen een ambitieus en groeiend horecabedrijf • Een fulltime dienstverband • Werken in een professionele, maar informele werkomgeving • De mogelijkheid om je verder te ontwikkelen als gastheer of gastvrouw binnen een ambitieus horecateam, met extra aandacht voor wijn en gastronomie • Een enthousiast team waarin kwaliteit, plezier en persoonlijke ontwikkeling centraal staan • Heb je een passie voor wijn? Dan bieden wij je graag de mogelijkheid om je kennis verder te verdiepen Kom jij ons team versterken? Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging bij Rootsch? Stuur je motivatiebrief en CV naar