Functiebeschrijving
Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière?
Wil je deel uitmaken van een team van professionals dat streeft naar perfectie?
Waar naast de gast, ook elke werknemer centraal staat?
Dan komen we graag met jou in contact!
In Oost-Maarland (vlakbij Maastricht) opent in Q1 2025, Van Oys – Maastricht Retreat. Hier, aan de oevers van de Maas, wordt momenteel een 5 sterren Superior hotel en tevens lid van The Leading Hotels of the World gerealiseerd, een culinaire hotspot waar voormalig 2 Michelinsterren chefs Pascal Jalhay en Guido Braeken voor een ongeëvenaarde gastbeleving zullen zorgen. We werven een unieke persoonlijkheid voor de functie van: Medewerker bediening Restaurant Maes; ‘Cuisine du Terroir’| Fulltime / Parttime Wat verwachten we van je: o Je rol omvat een scala aan taken; geen dag zal hetzelfde zijn; o Je bent medeverantwoordelijk voor de mise en place; o Je bent medeverantwoordelijke voor lunch en diner in ons restaurant Maes en eveneens voor onze internationale hotelbar; o Je werkt samen met de overige afdelingen aan de uitzonderlijke service die we bieden aan zowel zakelijke als leisure gasten; o Je bent verantwoordelijk voor het voorraadbeheer; o Je bent medeverantwoordelijk voor het schoonhouden van het restaurant, de hotelbar en de werkruimte; o Je bent medeverantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de service; o Je draagt zorg voor de apparatuur en inrichting. Wie zoeken we: o Je hebt succesvol een opleiding afgerond in de richting horeca, minimaal mbo-niveau 3; o Je hebt kennis van of interesse in lokale en seizoensgebonden producten; o Je bent in het bezit van een SVH-diploma, sociale hygiëne is een pré; o Je bent een enthousiaste persoonlijkheid met een positieve, verzorgde uitstraling; o Je hebt ervaring in soortgelijke bedrijven; o Je bent een duizendpoot en bestand tegen een hoge werkdruk en stress; o Je bezit over een proactieve houding en bent in staat o