Functiebeschrijving
Terwijl de zon langzaam ondergaat en giraffen over de savanne voorbijtrekken, zorg jij voor een culinaire avond om nooit te vergeten!In fine dining restaurant Nommos draait alles om beleving, kwaliteit en gastvrijheid. Jij bent hét gezicht van het restaurant en zorgt er samen met de keukenbrigade voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens hun avond uit. Je verwelkomt hen aan tafel, vertelt enthousiast over het menu en adviseert de perfecte wijn bij ieder gerecht. Ondertussen houd je het overzicht en zie je precies wat er nodig is, vaak nog voordat de gast het zelf doorheeft.Dit vind je leuk om te doenAls Medewerker Bediening werk je op een unieke plek in het Safari Hotel. Hier komen gastronomie en natuur samen en sta je tijdens je shift zomaar oog in oog met giraffen, zebra's en neushoorns. In deze bijzondere omgeving zorg jij ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens hun avond uit. Dit doe je onder andere door:
- Gasten warm te verwelkomen;
- Met enthousiasme te vertellen over het menu en gasten te adviseren over wijn & spijs;
- Gerechten en dranken te serveren met aandacht en op fine dining niveau;
- Te zorgen voor een verzorgde en sfeervolle uitstraling van het restaurant;
- Continu het overzicht te houden en in te spelen op wat de gast nodig heeft.
Functie-eisen:
Hier kom je te werkenBij Beekse Bergen draait alles om teamwork, net als in de natuur! Olifanten zorgen samen voor hun kudde, leeuwen jagen in groepsverband en stokstaartjes houden om de beurt de wacht. Zo werkt het ook bij ons: je staat er nooit alleen voor! Je komt te werken in restaurant Nommos, het fine dining restaurant van het Safari Hotel. Het restaurant is gelegen aan de savanne, waar gasten tijdens het diner uitkijken over giraffen, zebra's en neushoorns. Zowel hotelgasten als gasten van buitenaf schuiven hier aan voor een culinaire avond. Samen met jouw collega's zorg je voor een unieke totaalbeleving op een plek die je nergens anders vindt.Hoe maak je ons team compl