Machine Operator Food

In een moderne en hygiënische productieomgeving ben jij als Machine Operator Food verantwoordelijk voor het bereiden en controleren van het deeg – de basis van al het brood. Je werkt in een ploegensysteem met drie verschillende werktijden ( / / ), waarbij je samen met collega's een productielijn van ongeveer 100 meter beheert. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Het samenstellen en controleren van het deeg - Het volgen van het rijpingsproces in rust- en rijskasten - Het afwerken van het brood (bijv. met sesam- of maanzaad) voor het de oven in gaat - Zelfstandig kleine storingen oplossen - Schoonhouden van machines en werkvloer - Signaleren van verbeterpunten in het productieproces Functie-eisen: - Werkervaring is niet verplicht, een goede mentaliteit wél; - Je hebt affiniteit met de foodsector, ervaring als Machine Operator Food of bakker is een pré; - Je beheerst de Nederlandse taal; - Je bent nauwkeurig, betrouwbaar en steekt graag je handen uit de mouwen.