Functiebeschrijving
Logo Cafe Blossom
Werken bij Blossom
Kom jij ons team versterken? Vul onderstaand contact formulier in of mail naar
Blossom zoekt een lunchkok en bedieningsmedewerkers
Café Blossom is een drukbezocht lunchrestaurant en wij danken ons succes voor een groot deel aan onze medewerkers. Voor ons is het dan ook belangrijk wie er bij ons komt werken. Want als de juiste persoon op de juiste plek staat levert dat tevreden gasten. Lunchkok
Er komt per half april een plek vrij in ons keukenteam. Onze collega Anne, die al vanaf het begin bij Café Blossom werkt, vertrekt in mei naar het buitenland. Daarom zijn we op zoek naar een vrolijke, enthousiaste kok die ons team vier dagen in de week komt versterken.
De functie
Je bent (mede)verantwoordelijk, sommige dagen zelfstandig andere dagen in een klein team, voor het voorbereiden en klaarmaken van gerechten volgens recept en planning.
Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horecabenodigdheden in de keuken. Wij werken veel met lokale leveranciers waar je ook de bestellingen doet! Ook het waarborgen, verbeteren van de kwaliteit en service behoren tot je taken. Ook vragen we creativiteit en nieuwe inbreng voor de wisselende menukaart. We vragen je om actief mee te denken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon, hierbij hanteer je de hygiëne code (HACCP).
Kennis en ervaring
Je bent creatief en hebt plezier in het kookvak, je hebt je smaken op orde. Je bent flexibel, allround en een teamplayer. Kennis van de (lunch)keuken en ervaring in een soortgelijke functie. Verder ben je representatief en in het bezit van een opgeruimd karakter!
Wat bieden wij jou? - Naast knetterhard knallen overdag, ben je in de avonden vrij - Gezellige collega's - Je krijg de mogelijkheid om cursussen te volgen om beter te worden in het horeca vak - De fooi verdelen we dagelij...