Kwaliteit Stage

HBO Stage - Kwaliteit & Sensorische Keuring - Waalwijk Stagiair Kwaliteit - Sensorische Keuring (HBO)Start: In overleg | Stagevorm: Geschikt voor HBO studenten | Duur: Minimaal 10 weken, langer mag ook | Beschikbaarheid: 16 tot 38 uur per week, afhankelijk van jouw opleidingseisen | Locatie: Dutch Bakery Waalwijk (productielocatie)Wat ga je doen als st... Worstenbroodhapjes Stagiair Kwaliteit - Sensorische Keuring (HBO) Start: In overleg | Stagevorm: Geschikt voor HBO studenten | Duur: Minimaal 10 weken, langer mag ook | Beschikbaarheid: 16 tot 38 uur per week, afhankelijk van jouw opleidingseisen | Locatie: Dutch Bakery Waalwijk (productielocatie) Wat ga je doen als stagiair Kwaliteit? Binnen Dutch Bakery produceren we vanuit onze bakkerijen heerlijke broodjes die consumenten thuis kunnen afbakken. Omdat kwaliteit en voedselveiligheid voor ons centraal staan, worden onze producten dagelijks gecontroleerd en beoordeeld. Momenteel zijn we druk bezig met het opzetten van een verbeterde sensorische keuring. Iedere dag worden de producten van de afgelopen 24 uur beoordeeld en indien nodig moeten hier opvolgacties uit voortkomen. We hebben hiervoor al een systeem opgezet, maar willen dit verder verbeteren. We willen meer inzicht krijgen in de resultaten van de keuringen en makkelijker vergelijkingen kunnen maken met eerdere beoordelingen. Tijdens jouw stage ga je kijken hoe we dit het beste kunnen realiseren. Je brengt de huidige werkwijze in kaart, kijkt waar verbeteringen mogelijk zijn en helpt mee met het verder opzetten van het systeem voor de sensorische keuring. Een belangrijk onderdeel van deze opdracht is Excel. Hierin ga je het systeem verder ontwikkelen en verbeteren, zodat informatie overzichtelijk wordt vastgelegd en resultaten makkelijker kunnen worden vergeleken. Daarnaast krijg je de mogelijkheid om mee te werken binnen de QA-afdeling. Zo doe je niet alleen ervaring op met jouw stageopdracht, maar leer je ook hoe kwaliteitsmanagement en voedselveiligheid er in de praktijk uitzien binnen een grote bakkerijorganisatie. Ook krijg je de kans om samen te werken met verschillende locaties binnen Dutch Bakery. Mogelijk wordt er tijdens jouw stage een bezoek ingepland aan onze vestiging in Ierland, zodat je ook daar kunt zien hoe kwaliteit en sensorische keuring in de praktijk worden toegepast. Het team Je maakt deel uit van het kwaliteitsteam en werkt op onze productielocatie in Waalwijk. Op deze locatie produceren we onder andere worstenbroodjes voor consumenten in binnen- en buitenland. Je collega's staan klaar om je goed te begeleiden en je echt mee te nemen in het werk. Tijdens je stage krijg je de kans om mee te kijken binnen de QA-afdeling en samen te werken met verschillende collega's. Zo krijg je een compleet beeld van ons bedrijf én van kwaliteit binnen de voedingsmiddelenindustrie. Deze vaardigheden breng jij mee: Jij bent nieuwsgierig, leergierig en hebt interesse in kwaliteit, voedselveiligheid en procesverbetering. Je vindt het leuk om structuur aan te brengen en informatie overzichtelijk te verwerken. Daarnaast: • Volg je een HBO opleiding Voedingsmiddelentechnologie, Food Innovation of een vergelijkbare studie • Maakt het leerjaar waarin je zit voor ons niet uit • Kun je goed werken met Excel • Ben je minimaal 16 uur per week beschikbaar • Zoek je een stage van minimaal 10 weken. Een langere stage, bijvoorbeeld voor een heel schooljaar, is ook mogelijk 1) Solliciteer We sturen je een ontvangstbevestiging en nemen vervolgens binnen twee werkdagen contact met je op. Als je aan het profiel voldoet, nodigen we je snel uit voor een gesprek. 2) Gesprek Je hebt een gesprek met de QA Manager van Dutch Bakery. 3) Een nieuwe stage Zijn we allebei enthousiast? Dan heb je een stage gevonden. Gefeliciteerd! Saucijzen broodjes Vragen over werken bij Dutch Bakery? (Jaila) of () Veelgestelde vragen ''Neem contact met ons op en ontdek jouw mogelijkheden binnen Dutch Bakery.'''