Functiebeschrijving
- Zomer
In de zomervakantie lekker buiten en gelukkig zijn? Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar, dus kijk hier wat er nog vrij is en boek je plek! ☀
- Dagje Buitengoed - - Iets te vieren
Buitengoed de boomgaard buitengoed spelen 1 6834364ecfef2
Ervaren Kok / Zelfstandig Werkend Kok
Parttime baan
Ben jij een kok die blij wordt van een keuken waar écht gekookt wordt? Waar aandacht, smaak en samenwerking belangrijker zijn dan alleen bonnen wegwerken? Dan hebben wij een mooie plek voor je.
Bij Buitengoed de Boomgaard bouwen we aan een keuken die serieuzer, sterker en smaakvoller wordt dan ooit. Van ontbijt tot diner . Comfort food dat klopt. Eerlijk, vers en met aandacht bereid. Daar hebben we vakmensen voor nodig. Geen extra handjes. Geen alleen-maar-frituur.
Maar een kok die zijn vak verstaat en daar trots op is. Over ons
Op ons buitengoed komen campinggasten, dagbezoekers, gezinnen en gasten van bruiloften en zakelijke events samen. Ons horecapaviljoen is het levendige hart van het park . Hier start de dag met koffie in de zon en eindigt hij met lange avonden aan tafel.
In het hoogseizoen draaien we volop, in het laagseizoen bouwen we verder aan kwaliteit en structuur. Samen werken we toe naar een keuken die steeds meer een bestemming op zichzelf wordt. Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok draai je volwaardig mee in onze keuken. Je weet wat er nodig is om een service soepel te laten verlopen en je pakt verantwoordelijkheid in jouw rol.
Dit betekent dat je: - Meedraait in ontbijt, lunch, borrel en diner - Kookt voor zo'n 80 couverts in het hoogseizoen - Helpt om de kaart en werkwijze naar een hoger niveau te tillen - Meebouwt aan een stabiel en sterk kernteam - Zorgt dat iedere gast proeft dat er aandacht en plezier in zit
Je denkt mee over verbeteringen, leveranciers en gerechten. Niet om alles zelf te bepalen, maar omdat jouw vakkennis ertoe doet. Wie ben jij? - Je houdt van koken. Echt goed k...