Functiebeschrijving
- Stages - - Vakgebieden - - Beveiliging - - Facilitair - - Horeca - - Hospitality - - Kantoor - - Logistiek cargo - - Werken in de cargo - Logistiek vluchtafhandeling - - Retail - - Techniek - - Vervoer - - Werken in vervoer & transport
Kok Privium Lounges Schiphol Airport
Horeca • Luchthaven Schiphol • Overig
Als kok bij de Privium Lounges op Schiphol Airport ondersteun je de keuken bij het bereiden van verse gerechten voor reizigers van over de hele wereld. Je werkt netjes en helpt collega's in een keuken vol ritme en teamwork. Je bouwt mee aan een internationale topbeleving in de keuken.
Jouw werkplek
De Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten van hoogwaardige services. Van smaakvolle culinaire hoogstandjes tot stijlvolle loungestijlen, de Privium Lounge beloven een onvergetelijke ervaring voor de reiziger die op zoek is naar het beste dat Schiphol te bieden heeft.
Jouw team
Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons keuken team bestaat uit 8 vaste koks met daarbij een klein deel oproepkrachten. Jouw functie
Als Kok bij Privium Lounge 1, Schiphol ben jij de drijvende kracht achter een vlekkeloze start voor de reis van onze gasten. Jij bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten die voldoen aan onze hoge kwaliteitsnormen. Van het zorgvuldig voorbereiden van de mise-en-place tot het op smaakvolle wijze presenteren van de gerechten, jij zet je in om elke maaltijd tot een unieke beleving te maken.
Je ondersteunt bij de voorbereidingen en basisbereidingen en zorgt ervoor dat de keuken soepel draait. Onder begeleid...