Kok

Kok bij De Zeven Bronnen Kruimelpad - Kok bij De Zeven Bronnen Bij De Zeven Bronnen draait koken om meer dan een goede maaltijd. Jij creëert dagelijks een warme beleving voor onze bewoners, waarbij smaak, aandacht en gastvrijheid samenkomen. Zo maak jij iedere dag écht het verschil. Dit draag jij bij - Je bereidt dagelijks smaakvolle en gevarieerde gerechten voor onze bewoners. - Je kookt met zorg en aandacht, waarbij je rekening houdt met de persoonlijke wensen en voedingsbehoeften van bewoners. - Je maakt de bestelde sous-vide maaltijdcomponenten gereed voor transport naar de afdelingen. - Je organiseert en begeleidt kookactiviteiten samen met en voor bewoners, waardoor je bijdraagt aan een gezellige en betekenisvolle beleving. - Je verzorgt maaltijden tijdens het 'uit eten in eigen huis'-concept en maakt hiervan een bijzondere ervaring. - Je levert een waardevolle bijdrage aan themabijeenkomsten, verjaardag vieringen en andere activiteiten waarbij eten en drinken centraal staan. - Je plaatst bestellingen bij leveranciers en zorgt voor een tijdige aanvulling van de voorraad. - Je bewaakt de voorraad, houdbaarheidsdata en werkt volgens de HACCP-richtlijnen om de voedselveiligheid te waarborgen. - Waar nodig ondersteun je jouw collega's in de gastenservice. - Je begeleidt medewerkers, bent een aanspreekpunt op de werkvloer en deelt jouw kennis en ervaring. - Je bent flexibel inzetbaar en speelt moeiteloos in op de behoeften van de dag. Daarom past deze functie bij jou - Je hebt een passie voor koken en beschikt over een mbo-diploma Kok niveau 3, een SVH-opleiding of een vergelijkbaar certificaat. - Je bent goed bekend met de Warenwet, levensmiddelen en de HACCP-richtlijnen. Daarnaast heb je kennis van voedingswaarden en geautomatiseerde informatiesystemen, en weet je deze kennis helder over te brengen. - Je werkt nauwkeurig en hebt ervaring met administratieve werkzaamheden, bij voorkeur op het gebied van geautomatiseerde voedin...