Kok

Locatie Eindhoven Aantal uren Part-time Locatie MBO Geplaatst: Bedrijf Holland Casino - Eindhoven Werkveld Horeca Holland Casino Ben jij een enthousiaste Kok die graag in teamverband (hard) werkt en die vakmanschap hoog in het vaandel hebt staan? Holland Casino Eindhoven heeft een fantastische keuken met de mooiste en beste kwaliteit apparatuur, waar onze collega's (9) samen voor een gastvrije sfeer zorgen. Kom werken als Kok bij Holland Casino en wordt onderdeel van deze unieke organisatie. DIT GA JE DOEN - Voorbereiden van gerechten : Verrichten van voorbereidende werkzaamheden, controleren van de kwaliteit van ingrediënten en klaarzetten van middelen voor de bereiding; - Bereiden van gerechten : Zorgen voor verse ingrediënten, rekening houdend met dieetwensen en allergieën van onze gasten; - Uitgifte van gerechten : Borden opmaken, garneren en serveren van de gerechten volgens de normen van het restaurant; - Mise en place : Voorbereidingen treffen, zodat de keuken efficiënt en soepel draait; - Hygiëne en veiligheid : Invullen en bijhouden van HACCP-lijsten om een veilige en hygiënische werkomgeving te waarborgen; - Bestellingen plaatsen : Zorg dragen voor de inkoop en het plaatsen van bestellingen bij onze vaste leveranciers; - Anticiperen : Proactief inspelen op drukke werkdagen en zorgen voor een efficiënte werkflow. DIT IS ONS AANBOD - Salaris van €20,17 bruto per uur (inclusief wisseldiensttoeslag); - Contract voor 36 uur per week (5 wisseldiensten per week van maandag t/m zondag) - 27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek; - 8,3% vakantietoeslag; - Reiskostenvergoeding: 23 cent per km, max. 60 km per dienst; - Extra beloning! € 500,- persoonlijk opleidingsbudget per jaar, hiermee kun je opleidingen en cursussen naar keuze volgen en zo blijf jij je ontwikkelen; - Doorgroeimogelijkheden. DIT BEN JIJ Met jouw enthousiasme voor het vak zorg je voor de mooiste presentatie van elk gerecht en d...