Kok (4 ploegendienst) (117335003)

Als kok heb je een afwisselende en verantwoordelijke rol binnen de keuken. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Bereiden en opmaken van warme en koude gerechten - Voorbereiden van gerechten voor cateringmomenten en evenementen - Bewaken van kwaliteit, smaak en portiegrootte - Werken volgens HACCP- en voedselveiligheidsrichtlijnen - Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek - Ondersteunen bij voorraadbeheer en bestellingen - Samenwerken met collega’s in de keuken en catering - Ervaring als kok of in een soortgelijke keukenfunctie - Affiniteit met catering en/of grootkeuken is een pré - Je werkt gestructureerd en houdt overzicht - Flexibel inzetbaar (werken in 4-ploegen) - Stressbestendig en je kunt goed plannen - Kennis van hygiëne- en voedselveiligheid (HACCP) - Teamspeler, maar ook zelfstandig sterk