Keukenassistent

Werk jij graag met voeding, houd je van aanpakken en voel jij je thuis in een dynamische keukenomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als keukenassistent in onze centrale grootkeuken lever je een belangrijke bijdrage aan de dagelijkse maaltijdvoorziening voor cliënten van De Zellingen. Regio: Capelle aan den IJssel Type functie: Keuken & Voeding Locatie: Centrale Grootkeuken - Rijckehove Wat ga je doen? - Samen met je collega's zorg je ervoor dat de keuken schoon, georganiseerd en operationeel blijft, zodat dagelijks verse en gezonde maaltijden kunnen worden bereid. - Snijden en verwerken van groenten en andere voedingsmiddelen - Uitzetten van voeding - Werkzaamheden in de spoelkeuken - Schoonmaakwerkzaamheden in de keuken - Inruimen van boodschappen en leveringen - Bijdragen aan een veilige en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-richtlijnen - Je werkt voornamelijk in dagdiensten van 07.00 tot 15.00 uur of 07.00 tot 16.00 uur. Functie-eisen: Over het team en de locatie Je komt te werken in de centrale grootkeuken van De Zellingen. Samen met je collega's zorg je dagelijks voor de maaltijdvoorziening van onze bewoners en cliënten. De werksfeer is collegiaal en praktisch: we helpen elkaar waar nodig en zorgen er samen voor dat alles op rolletjes loopt. Wat vragen wij van jou? - Ervaring met keukenwerkzaamheden of voedselverwerking - Kennis van HACCP of bereidheid dit te leren - Je bent fysiek in staat om staand werk te verrichten en te tillen - Je bent stressbestendig en houdt overzicht tijdens drukke momenten - Je bent flexibel inzetbaar wanneer dat nodig is - Je werkt graag samen en steekt graag de handen uit de mouwen - Je beheerst de Nederlandse taal - Je hebt affiniteit met ouderen - Je kunt een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) overleggen (de aanvraag verzorgen wij)