Kaasmaker Breda

Ben jij de kaasmaker die in Breda in dagdienst aan de slag gaat? Wil jij een mooi ambacht leren en werken met eerlijke producten? Je verdient hier tot €3.500,- per maand en werkt in een hecht team. Je bent geen nummer, maar een gewaardeerde collega. Jouw werk heeft direct invloed op de smaak en kwaliteit van onze biologische kaas. Je werkt in een moderne omgeving waar techniek en traditie samenkomen. Zie jij jezelf al werken met natuurlijke ingrediënten? Solliciteer dan direct op deze leuke baan. Over dit bedrijf Onze klant maakt met veel liefde biologische zuivelproducten. In deze moderne fabriek werken vakmensen aan kaas van topkwaliteit. De sfeer is open en direct. Iedereen helpt elkaar en de lijnen zijn kort. Men investeert continu in nieuwe machines en duurzame technieken. Je komt terecht in een team van betrokken mensen die trots zijn op hun eindproduct. Er is veel aandacht voor jouw persoonlijke groei en werkplezier. Het bedrijf biedt een stabiele omgeving waar jouw inzet echt telt. Werken bij deze organisatie betekent bouwen aan een gezonde toekomst en eerlijk eten. Je krijgt alle ruimte om jezelf verder te ontwikkelen. Functieomschrijving: Als kaasmaker ben je de hele dag bezig met het maken van kaas. Je bewaakt het proces en stuurt bij waar dat nodig is. Je werkt samen met een klein team van collega's. Jouw dag ziet er als volgt uit: Je ontvangt de verse melk en controleert de kwaliteit. Daarna maak je de wrongel door te snijden, roeren en wassen. Je vult de mallen met de wrongel en zorgt voor het persen. Vervolgens bewaak je het zouten en het rijpingsproces nauwkeurig. Je houdt alle gegevens over de productie netjes bij in het systeem. Hygiëne is erg belangrijk, dus je maakt machines en je werkplek goed schoon. Als er een kleine storing is, los je deze zelf op. Ook denk je mee over manieren om het werk nog beter te maken. Functievereisten: Wij geloven dat een goede klik belangrijker is dan een perfect cv. Herken jij jezelf hierin? Dan horen we gr