Functiebeschrijving
Junior Microbioloog is de ideale functie om jouw carrière in het laboratorium te starten. Als Junior Microbioloog voer je microbiologische analyses uit en draag je bij aan de kwaliteit en veiligheid van producten. Wil jij jezelf ontwikkelen binnen een modern laboratorium waar je iedere dag nieuwe kennis opdoet? Dan is deze functie iets voor jou.
Wat ga je doen?Als Junior Microbioloog voer je microbiologische analyses uit voor onze opdrachtgever. Je onderzoekt grondstoffen, tussenproducten, eindproducten en omgevingsmonsters om te controleren of deze voldoen aan de geldende kwaliteits- en veiligheidseisen. Je werkt met verschillende microbiologische technieken, zoals het inzetten en aflezen van kweken, het uitvoeren van identificatietesten en het steriel verwerken van monsters. De resultaten leg je zorgvuldig vast in het laboratoriuminformatiesysteem (LIMS) en je signaleert afwijkingen wanneer deze zich voordoen. Je werkt volgens de geldende GMP-, GLP-, HACCP- en veiligheidsrichtlijnen en draagt iedere dag bij aan betrouwbare analyseresultaten.
Als Junior Microbioloog krijg je volop ruimte om nieuwe laboratoriumtechnieken te leren en jezelf verder te ontwikkelen. Je ondersteunt bij het valideren van analysemethoden, het onderhouden en kalibreren van laboratoriumapparatuur en het uitvoeren van kwaliteitscontroles. Daarnaast werk je veel samen met collega's van kwaliteitszorg, productie en R&D om de kwaliteit van producten continu te verbeteren. Je denkt mee over procesverbeteringen en draagt bij aan een veilige en efficiënte werkomgeving. Dankzij jouw nauwkeurige en analytische werkwijze lever je een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit en voedselveiligheid van producten. Deze functie biedt uitstekende doorgroeimogelijkheden richting een ervaren microbioloog of specialist binnen het laboratorium
Jouw werkzaamheden
- Uitvoeren van microbiologische analyses op grondstoffen, tussenproducten, eindproducten en omgevingsmonsters;
- Inzetten, aflezen en beoordelen van mi.