Functiebeschrijving
EN
Intern R&D Sensory
32 - 40 hours WO HBO R&D Zwolle
Dit ga je doen
Als stagiair binnen het Sensory Team van R&D bij Ausnutria werk je mee aan een uitdagend onderzoeksproject naar de oorzaak van een specifiek sensorisch aspect in een melkpoederproduct. Je krijgt de kans om eigenaarschap te nemen over een deel van het onderzoek en doet tegelijkertijd brede praktijkervaring op binnen sensorisch onderzoek. Zo leer je niet alleen hoe sensorische tests worden voorbereid, uitgevoerd en geanalyseerd, maar ook hoe deze inzichten bijdragen aan productkwaliteit en productontwikkeling.
Je werkzaamheden bestaan o.a. uit: - Meewerken aan een onderzoeksproject naar de oorzaak van bepaald sensorische aspecten in een melkpoeder product en krijgt verantwoordelijkheid voor een eigen deel van het onderzoek. - het ondersteunen bij de dagelijkse sensorische werkzaamheden, zoals het voorbereiden, uitvoeren, verwerken en rapporteren van tests. Ons team
Bij Ausnutria zetten we ons elke dag in voor de gezondheid van baby's en jonge kinderen wereldwijd. Als specialist in premium zuigelingenvoeding, met een sterke focus op geitenmelk, combineren we innovatie, kwaliteit en duurzaamheid. Vanuit onze Nederlandse productielocaties werken we samen in een internationale omgeving aan producten die wereldwijd worden gewaardeerd.
Het Sensory Team is onderdeel van de afdeling R&D Product Formulations. Met een klein en betrokken team van drie specialisten zijn we verantwoordelijk voor het interne sensorische panel en fungeren we als expertisepunt binnen de organisatie op het gebied van geur- en smaakkwaliteit. Daarnaast spelen we een belangrijke rol in nieuwe productontwikkelingen en kwaliteitsvraagstukken. We voeren sensorische tests uit op de locaties Zwolle en Heerenveen. Spreektaal is zowel Nederlands als Engels, rapportages worden voornamelijk in het engels geschreven. Dit heb jij in je - Je volgt een hbo-opleiding in Voedingsmiddelentechnologie of een ve...