Inkoper

• Fruit, Vruchten & Diepvries • Over Bakeplus Inkoper (tactisch/strategisch) Locatie - Haaften | Contract - fulltime (36 uur) Als Inkoper ben je verantwoordelijk voor het beheren van eigen categorieën binnen bakkerijgrondstoffen. Je ontwikkelt categorie- en leveranciersstrategieën, voert (jaar)onderhandelingen en borgt leverzekerheid en kwaliteit. Je werkt intensief samen met Sales, Demand Planning en Quality Assurance en stuurt actief op marge, condities en supplier performance. Je rapporteert direct aan de Inkoopmanager en maakt onderdeel uit van een gevarieerd team. Wat houdt jouw rol in? Als Inkoper werk je data gedreven en vertaal je marktontwikkelingen naar concrete inkoopacties en risicobeheersing. Je bent verantwoordelijk voor zowel strategische als tactische inkoopactiviteiten binnen jouw categorieën. Verder ben jij verantwoordelijk voor het: • Voorbereiden en voeren van jaaronderhandelingen en tussentijdse heronderhandelingen gebaseerd op o.a. een gedegen leveranciersperformance • Data gedreven werken, zoals het maken van spend analysis en prijs-marge analyses • Verrichten van administratieve werkzaamheden m.b.t. inkoopadministratie en beheren van contracten • Maken van prijs- en conditieafspraken met leveranciers binnen jouw mandaat / budget grenzen • Uitvoeren van tenders en complexere prijs uitvragen • Opstellen en actualiseren van categorieplannen inclusief optimalisatie van het assortiment en afstemmen seizoenen en promoties • Analyseren van marktontwikkelingen, vertalend naar inkoopacties en risico management • Sourcen van nieuwe leveranciers en producten, gebaseerd op de wensen en eisen van de organisatie • Kwaliteitsbeoordeling van leveranciers d.m.v. vragenlijsten en het indien nodig uitvoeren van een audit op locatie • Ondersteuning bieden aan de kwaliteitsafdeling bij het afhandelen van klachten over (import)producten • Mede bepalen van het inkoopbeleid en de daaruit voortvloeiende doelstellingen en hierop acteren • Bijdrage leveren aan het gezamenlijke inkoopbudget, gebaseerd op jouw categorieën Pas jij bij Bakeplus? Het behalen van resultaat en het realiseren van groei zijn voor jou belangrijke drijfveren. Je werkt gestructureerd, denkt analytisch en ziet kansen in data en marktontwikkelingen. Je bent communicatief sterk en schakelt makkelijk met verschillende stakeholders. Daarnaast ben je proactief, nauwkeurig en weet je onder druk de juiste prioriteiten te stellen. Je hebt een no-nonsense mentaliteit, bent prettig in de omgang en werkt graag samen in een team. Wat heb je nodig? • Opleiding: HBO of gelijkwaardig denk- en werkniveau, aangevuld met een inkoopgerelateerde opleiding (pré) • Juiste kennis van inkoopmethodieken, zoals onderhandelen, contractmanagement, TCO, supplier management / performance • Kennis van en affiniteit met food en bakkerijgrondstoffen • 3-5 jaar relevante werkervaring • Communicatief vaardig, analytisch sterk, accuraat, resultaatgericht en stressbestendig, maar vooral een teamspeler • Talenkennis in Engels en Duits woord en geschrift • In teamverband kunnen werken Inkoper BakeplusInkoper Bakeplus Als Inkoper ben je verantwoordelijk voor het beheren van eigen categorieën binnen bakkerijgrondstoffen. Je ontwikkelt categorie- en leveranciersstrategieën, voert (jaar)onderhandelingen en borgt leverzekerheid en kwaliteit. Je werkt intensief samen met Sales, Demand Planning en Quality Assurance en stuurt actief op marge, condities en supplier performance. Je rapporteert direct aan de Inkoopmanager en maakt onderdeel uit van een gevarieerd team. Wat houdt jouw rol in? Als Inkoper werk je data gedreven en vertaal je marktontwikkelingen naar concrete inkoopacties en risicobeheersing. Je bent verantwoordelijk voor zowel strategische als tactische inkoopactiviteiten binnen jouw categorieën. Verder ben jij verantwoordelijk voor het: • Voorbereiden en voeren van jaaronderhandelingen en tussentijdse heronderhandelingen gebaseerd op o.a. een gedegen leveranciersperformance • Data gedreven werken, zoals het maken van spend analysis en prijs-marge analyses • Verrichten van administratieve werkzaamheden m.b.t. inkoopadministratie en beheren van contracten • Maken van prijs- en conditieafspraken met leveranciers binnen jouw mandaat / budget grenzen • Uitvoeren van tenders en complexere prijs uitvragen • Opstellen en actualiseren van categorieplannen inclusief optimalisatie van het assortiment en afstemmen seizoenen en promoties • Analyseren van marktontwikkelingen, vertalend naar inkoopacties en risico management • Sourcen van nieuwe leveranciers en producten, gebaseerd op de wensen en eisen van de organisatie • Kwaliteitsbeoordeling van leveranciers d.m.v. vragenlijsten en het indien nodig uitvoeren van een audit op locatie • Ondersteuning bieden aan de kwaliteitsafdeling bij het afhandelen van klachten over (import)producten • Mede bepalen van het inkoopbeleid en de daaruit voortvloeiende doelstellingen en hierop acteren • Bijdrage leveren aan het gezamenlijke inkoopbudget, gebaseerd op jouw categorieën Pas jij bij Bakeplus? Het behalen van resultaat en het realiseren van groei zijn voor jou belangrijke drijfveren. Je werkt gestructureerd, denkt analytisch en ziet kansen in data en marktontwikkelingen. Je bent communicatief sterk en schakelt makkelijk met verschillende stakeholders. Daarnaast ben je proactief, nauwkeurig en weet je onder druk de juiste prioriteiten te stellen. Je hebt een no-nonsense mentaliteit, bent prettig in de omgang en werkt graag samen in een team. Wat heb je nodig? • Opleiding: HBO of gelijkwaardig denk- en werkniveau, aangevuld met een inkoopgerelateerde opleiding (pré) • Juiste kennis van inkoopmethodieken, zoals onderhandelen, contractmanagement, TCO, supplier management / performance • Kennis van en affiniteit met food en bakkerijgrondstoffen • 3-5 jaar relevante werkervaring • Communicatief vaardig, analytisch sterk, accuraat, resultaatgericht en stressbestendig, maar vooral een teamspeler • Talenkennis in Engels en Duits woord en geschrift • In teamverband kunnen werken Over Bakeplus Bakeplus is opgericht in 1934 en uitgegroeid tot een toonaangevende en betrouwbare totaalleverancier voor bakkers, patissiers, chocolatiers, ijsbereiders en andere foodbedrijven. Als familiebedrijf zijn we trots op onze lange geschiedenis en ons vakmanschap. Met twee locaties in Nederland en een betrokken team bouwen we dagelijks aan de toekomst. Dit doen we op een duurzame wijze, met oog voor mens en milieu, én met de ambitie om digitaal voorop te lopen. Interesse? Stuur je cv naar .