Inkoper

Inkoper €4000 - €5000 HBO Fulltime Aalsmeer Ben jij een ervaren inkoper die energie krijgt van verse producten, snelle besluitvorming en sterke leveranciersrelaties? Waarom kiezen voor deze uitdaging? Je komt terecht in een informele, ondernemende handelsomgeving in het hart van de bloemenwereld, waar wekelijks miljoenen bloemen en planten hun weg vinden naar (food)retailers in meer dan 20 Europese landen. Als Inkoper Bloemen ben jij de verbindende schakel tussen kwekers, markt en klant. Jij zorgt dat vraag en aanbod op het juiste moment samenkomen en dat de bloemen in de juiste kwaliteit, tegen de juiste prijs en met oog voor versheid beschikbaar zijn. Je werkt in een sourcingteam van ongeveer 12 collega's en krijgt veel verantwoordelijkheid en vrijheid om jouw productgroep verder te ontwikkelen. Wat ga je doen? - Je ontwikkelt en voert inkoopstrategieën uit voor jouw productgroep; - Je zorgt voor de optimale balans tussen vraag, aanbod, versheid en verspilling; - Je onderhandelt met kwekers over prijs, volume en contractvoorwaarden; - Je bouwt en onderhoudt sterke leveranciersrelaties, gericht op langetermijnsamenwerking; - Je signaleert kansen in de markt en zoekt actief naar nieuwe leveranciers; - Je bepaalt inkoopmomenten op basis van data, analyses en prognoses; - Je bewaakt voorraadstanden en stuurt bij waar nodig; - Je stemt dagelijks af met Sales, Productie, Design en Planning over beschikbaarheid, kwaliteit en timing; - Je draagt bij aan assortimentsontwikkeling en productinnovaties. Wie ben jij? - Je beschikt over HBO werk- en denkniveau; - Je hebt enkele jaren ervaring in inkoop op medior of senior niveau; - Je hebt ervaring met onderhandelen en leveranciersmanagement; - Je hebt affiniteit met bloemen of de verssector; - Je bent analytisch sterk en comfortabel met data; goede kennis van Excel is een must; - Je bent sterk in plannen, structureren en prioriteiten stellen; - Je bent proactief, ondernemend en beslui...