Horecamanager

Horecamanager Amsterdam Centrum - Amsterdam - 32 - 38 uur - (Assistent) Horecamanager - Bedrijfshoreca Horecamanager Amsterdam Centrum - Amsterdam - (Assistent) Horecamanager - 32 - 38 uur - Bedrijfshoreca Solliciteer direct Ben jij de ervaren Horecamanager voor onze bijzondere locatie in Amsterdam Centrum? Jij weet het team te inspireren, houdt overzicht, bent het aanspreekpunt voor de opdrachtgever en tilt de locatie naar een hoger niveau. Klaar voor deze mooie uitdaging? Solliciteer nu! Jouw werkplek Je komt te werken op een mooi kantoor in Amsterdam, een bedrijf dat bekend staat om luxe verzorgingsproducten. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers in een rustig en verfijnd restaurant. De warme en sfeervolle merkbeleving is ook in het restaurant voelbaar. De locatie ligt midden in het centrum aan de gracht en heeft een serene binnentuin. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Rembrandtplein op vier minuten loopafstand. Het lunchconcept bestaat uit een steeds wisselend menu van verse en hoogwaardige producten. Binnen het hechte team staat creativiteit en eigen inbreng centraal. We hebben een menu-cyclus die wordt vernieuwd door eigen inbreng van de chef en het team. Naast de lunch verzorgt Vermaat ook de banqueting voor interne meetings en events, waardoor je werkdag afwisselend is. Jouw functie Als Horecamanager draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op locatie. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme. Wat je verder doet: - Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau; - Je verbetert je assortiment; - Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen; - Je verwerkt tijdig de adminis...