Gastheer/ Gastvrouw - Over-Amstel Boerderij

Als Gastheer/gastvrouw medewerker bediening ben jij het warme welkom voor onze gasten en een onmisbare schakel in de beleving van ons restaurant. Je neemt bestelling op, serveert gerechten en dranken en zorgt ervoor dat alles soepel en gastvrij verloopt, je hebt altijd oog voor detail.   Wat werken bij ons bijzonder maakt, is ons farm-to-fork concept. Veel van onze producten komen rechtstreeks van onze eigen boerderij, waardoor jij werkt met pure, eerlijk ingrediënten en een verhaal die jij gaat overbrengen aan onze gasten. Jij weet je enthousiast te maken over de herkomst van de gerechten en draagt zo bij aan een unieke ervaring in ons restaurant.     Samen met je collega's zorg je voor een ontspannen, goede sfeer waar kwaliteit en gastvrijheid hand in hand gaan. Je houdt van aanpakken, schakelt moeiteloos in een dynamische omgeving en weet hoe je service kan geven op hoog niveau. Samen met de Restaurant Manager en Sommelier zorg je ervoor dat het concept farm-to-fork op onze boerderij voelbaar is, in elke interactie met de gast.  Over jou  Je bent oprecht gastvrij, attent en professioneel. Je voelt feilloos aan wat een gast nodig heeft en weet rust en overzicht te bewaren, ook wanneer het druk is. Je werkt graag in een omgeving waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid en waar gastvrijheid draait om aandacht en verfijning.  Competenties  ·               Gastgericht en service-minded  ·               Communicatief vaardig  ·               Stressbestendig en oplossingsgericht  ·               Representatief en zorgvuldig  ·               Teamgericht en verantwoordelijk  ·               Flexibel inzetbaar  ·               Oog voor detail  ·               Affiniteit met duurzaamheid en lokaal werken  Functie-eisen: Dit verwachten we van jou  Restaurant ·               Ontvangen en begeleiden van gasten op een warme, professionele manier  ·               Opnemen en serveren van gerechten en dr