Floormanager restaurant (a0wP5000008b0uDIAQ)

Voor een restaurant in Rotterdam zoekt Heureca een Floormanager die overzicht houdt, het team motiveert en gastvrijheid naar een hoger niveau tilt. Sta jij graag midden in de operatie en krijg je energie van een volle zaak? Dan maken we graag kennis met je. Als floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de restaurantvloer. Jij bent het aanspreekpunt voor het team en zorgt dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten. Je houdt je onder andere bezig met: - Aansturen en begeleiden van het bedieningsteam; - Zorgen voor een soepele en gastvrije service; - Bewaken van kwaliteit, tempo en gastbeleving; - Meewerken in de operatie en ondersteunen waar nodig; - Oplossen van vragen of situaties met gasten; - Afstemmen met keuken, bar en management. Je bent iemand die energie krijgt van een dynamische horecaomgeving en graag verantwoordelijkheid neemt op de vloer. Daarnaast herken je jezelf in het volgende: - Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol; - Sterke communicatieve vaardigheden; - Je houdt overzicht en blijft rustig tijdens piekmomenten; - Je bent gastvrij, proactief en een echte teamplayer; - Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.