Functiebeschrijving
Vermaat
Floormanager Huis de Beurs - Vermaat - Groningen
Vermaat
Jobid=)
Werk in het nostalgische Huis de Beurs in Groningen! Als Floormanager zorg jij voor een topervaring voor onze gasten en coach je het team. Heb jij leidinggevende horeca-ervaring en vind je het tof om stagiairs te begeleiden? Lees verder en ontdek jouw nieuwe werkplek!
Jouw werkplek
Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de Folkingestraat en het A-Kerkhof. Huis de Beurs ontleent haar naam aan de aan de overzijde gevestigde Korenbeurs, waar tot ver in de 20e eeuw granen, zaden en peulvruchten, afkomstig van de Ommelanden, werden verhandeld. Wij staan erom bekend om lekkere koffies te serveren, gasten kunnen genieten van een verse en snelle lunch, mooie bierselectie met bijpassende garnituren en een ontspannen diner sfeer met vaak live piano muziek. Dagelijks komen er 250 gasten genieten bij Huis de Beurs. De locatie is maandag t/m zondag geopend tussen uur.
Jouw team
Het Huis de Beurs team is groot, bestaat uit 20 collegas die samen zorgen dat alles goed verloopt op de locatie. Het zijn teamplayers die houden van gezelligheid.
Jouw functie
Als Floormanager bij Huis de Beurs, Groningen zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.
Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Jouw ingrediënten
• Je hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca en wilde volgende stap zetten en je verder ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.