Functiebeschrijving
Landgoed Bergvliet
Gezocht: Floormanager Horeca JIJ ZET JE IN VOOR GASTVRIJHEID, KWALITEIT EN SERVICE
Landgoed Bergvliet is een dynamisch bedrijf met een golfbaan, golfschool, 80 vakantievilla's, uitgebreide horeca-faciliteiten, evenementen- en vergaderruimtes. Op het landgoed werkt een gezellig en divers team van ca. 90 medewerkers, met een informele onderlinge sfeer, waarbij passie en gedrevenheid voorop staan. Wat ga je doen?
Samen met je collega's ben je het gezicht van het landgoed en zorg je voor een hoog niveau van gastvrijheid, kwaliteit en service. Naast de reguliere golf- en horeca-bezoekers zijn er op het landgoed ook veel borrels en zeer uiteenlopende feesten & partijen. Dat maakt je werkzaamheden erg afwisselend.
Je bent de verbindende factor tussen de collega's van de bediening, de keuken en onze gasten. Je geeft operationeel leiding aan het team, neemt de leiding bij evenementen en fungeert als aanspreekpunt voor gasten en collega's. Met jouw energie, leiderschap en oog voor detail creëer je een sterke en positieve teamdynamiek en optimale gastbeleving. Je werkt mee vanuit de operatie, overlegt periodiek met andere floormanagers, bewaart het overzicht, bewaakt de planning van de huidige dag en de komende periode en bewaakt de personeelskosten. We waarderen het als je actief met ons meedenkt over het totaalconcept, innovaties en verbeteringen binnen de organisatie .
Wie ben jij?
- Je krijgt energie van het werken in een dynamische horecaomgeving en bij evenementen
- Je bent een echte teamspeler met natuurlijk leiderschap
- Je bent sterk in communicatie en neemt initiatief
- Je hebt oog voor detail en kwaliteit en bewaart overzicht
- Je bent stressbestendig en werkt oplossingsgericht
- Je bent beschikbaar in de avonden
- Je bent in overleg beschikbaar in weekenden
Wat mag je van ons verwachten?
- Een contract voor 38 uur per week (tussen de 32 en 38 is ook mogelijk)
- Flexibele werkdagen in overleg
- S...