Functiebeschrijving
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is op zoek naar enthousiaste en passievolle nieuwe collega's! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving met een ‘Schiphol-vibe'.Wil je graag meewerken aan het succes van het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam? Lees dan snel verder.
De functieVoor ons Food & Beverage team zoeken wij een proactieve en gepassioneerde Food & Beverage Supervisor. In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor uitvoering van het personeelsbeleid binnen jouw afdeling en voor een goedlopende F&B operatie. Je vindt het belangrijk om knelpunten om te zetten in oplossingen en acties. Je bent continu op de vloer te vinden en bent voortdurend bezig met kwaliteitsverbetering en draagt zorg voor efficiënte werkmethoden en procedures en voor het instrueren van jouw medewerkers en stagiaires. Hierbij fungeer je voornamelijk als coach, maar je bent tevens in staat om daadkrachtig op te treden wanneer nodig. Je legt direct verantwoording af aan de Food & Beverage Manager. Tevens ben je o.a. verantwoordelijk voor het beoordelen en stimuleren van je medewerkers, het voeren van functioneringsgesprekken/beoordelingsgesprekken en het maken van ontwikkelafspraken;
Functie-eisen:
Wie ben jij?Met jouw enthousiasme en passie voor het vak weet jij jouw kennis over te brengen op je collega's. Daarnaast heb jij een hoge mate van verantwoordeijkheidsgevoel en een echte hands-on mentaliteit! Jij bent daadkrachtig, empatisch en je hebt ervaring met creatieve klachten afhandeling en verder heb jij affiniteit met coaching en/of training! Tot slot zie jij jezelf helemaal terug in de volgende functie-eisen:
- Minimaal MBO- werk en denkniveau, afgeronde MHS opleiding of een soortgelijke opleiding is een pré;
- Minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in het vakgebied (F&B), bij voorkeur in de hotellerie en in een vergelijkbaar bar concept;
- Affiniteit met training en/of coaching is een pré;
- Hands-on mentaliteit;
- Groot verantwoordeli