F&B Intern - September 2026 - Hotel Nassau Breda - Autograph Co

OVER HOTEL NASSAU BREDA Hotel Nassau Breda | Autograph Collection is onderdeel van Marriott International en bevindt zich in een voormalig klooster in het centrum van de bourgondische stad Breda. Hotel Nassau Breda biedt 94 kamers, bar Heiligdom, restaurant Liefdegesticht, een karakteristieke kapel (capaciteit 300 pax) voor onder andere bruiloften, partijen en tevens 5 ruime vergaderfaciliteiten. Hotel Nassau Breda is een Autograph Collection hotel, één van de 30 brands van Marriott International. Het hotel is onderdeel van de Odyssey Hotel Group, de snelst groeiende hotel management company in Europa. POSITIE De functie van F&B Trainee omvat allround werkzaamheden in de verschillende F&B outlets van ons hotel. Ben je een vroege vogel? Dan ben jij het eerste aanspreekpunt van de dag voor onze gast tijdens het ontbijt. Heb jij interesse in verschillende dranken en cocktails? Ook die vaardigheden en kennis kun je opdoen in onze bar Heiligdom! Hiernaast hebben we verschillende meetingzalen voor zakelijke vergadering, maar organiseren wij ook de vetste feesten in onze kapel! Jij kunt je steentje bijdragen aan de unieke beleving die wij nastreven voor iedere (hotel)gast. OVER ODYSSEY Wij zijn Odyssey Hotel Group, Europa's meest ambitieuze hotel operator en het team achter vele beroemde wereldwijde horecanamen. Wij werken samen met Marriott, IHG en Accor om uitzonderlijke eigenschappen te ontwikkelen onder verschillende merken, van Holiday Express tot Marriott's Autograph Collection. Aangedreven door meer dan 700 medewerkers en ondersteund door ActiveMQ SG als onze grootste aandeelhouder, is het ons doel om prachtige verhalen te creëren door middel van passie voor een uniek en lokaal geïnspireerd hotelontwerp en aandacht voor elk detail. We bereiken dit door een cultuur waarin we onze teams in staat stellen om meesters te worden in de kunst van gastvrijheid. ODYSSEY CULTUUR Je wordt onderdeel van een snel bewegend, ambitieus en succesvol team dat de sector waar we van