Functiebeschrijving
Hey jij daar! Ben jij een pro in het ontvangen van gasten met open armen en een grote glimlach? Sta jij bekend staat als de persoon die altijd met een vriendelijk woord en een sprankelende houding klaarstaat, dan willen we jou graag leren kennen!Als Allround Medewerker F&B ben je tijdens de verschillende shiften verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Je zult zowel in het ontbijt, achter de bar als in de bediening ingezet worden. Je helpt mee met het verder uitbreiden van het huidige F&B concept en vind het leuk om zowel gastencontact te hebben als om kleine gerechten zelfstandig voor te bereiden.Je taken en verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:· Het verlenen van uitstekende service aan onze gasten;· Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten;· Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of diner;· Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);· Klaarzetten en bijhouden van het ontbijtbuffet;· Suggesties en uitleg geven over eten en drinken;· Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar;· Schoonmaakwerkzaamheden;· Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant;· Voorbereidingen voor de volgende dag;· Voorraadbeheer. De Vincent Hotel Group leeft volgens haar kernwaarden: V.I.T.A.L Valour Wij handelen met integriteit en doen wat juist isInclusion Wij belichamen diversiteit, eerlijkheid en duurzaamheidTeamwork We ondersteunen elkaar en zijn eigenaar van onze actiesAchievement Wij streven ernaar om alle verwachtingen te overtreffenLeadership We stellen doelen, geven leiding met kracht en omarmen verandering De Vincent Hotel Group heeft een portfolio van 11 franchisehotels verspreid over heel Nederland. Met hotels in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Ut