Functiebeschrijving
Je volgt momenteel een erkende MBO-opleiding tot Gastheer/Gastvrouw (BBL niveau 2 of 3) of start hier komend schooljaar mee.
Wil jij het hospitalityvak leren op de meest inspirerende en dynamische culturele hotspot van Eindhoven? Voor het café-restaurant in ons vernieuwde culturele centrum TAC zoeken wij een enthousiaste Leerling Bediening (BBL) voor niveau 2 of 3. Ons café-restaurant is de centrale ontmoetingsplek binnen een broedplaats van 100 kunstenaars, wisselende exposities en energieke DJ-avonden.
Onder begeleiding van onze Assistent Bedrijfsleider / Floormanager leer je alle kneepjes van het vak. Je leert hoe je gasten een onvergetelijke avond bezorgt, professioneel dranken en gerechten serveert, de bar beheert en hoe je de rust bewaart tijdens grote evenementen. Je werkt 32 uur per week mee in de praktijk (verdeeld over 4 dagen) en hebt daarnaast 6 uur per week de ruimte voor je vaste schooldag.