Functiebeschrijving
Enige ervaring in een professionele keuken (bijvoorbeeld als keukenhulp of afwasser) is een pré, maar een passie voor eten en de juiste werkethiek zijn belangrijker.
Voor de keuken van ons vernieuwde culturele centrum TAC in Eindhoven zoeken wij een enthousiaste keukenhulp. Onze keuken functioneert als een interactief kunstatelier binnen een dynamische broedplaats van 100 kunstenaars. Naast onze gastronomische menu's serveren wij hoogwaardige borrelkaarten tijdens onze exposities, events en DJ-avonden.
Als keukenhulp maak jij essentieel deel uit van onze keukenbrigade en werk je nauw samen met de Chef-kok. Je bent tijdens de avonduren (van 17:00 tot 24:00 uur) de hoofdverantwoordelijke voor de bereiding en presentatie van alle warme en koude borrelhapjes. Daarnaast ondersteun je het keukenteam bij de mise-en-place en zorgt je voor een schone, georganiseerde werkomgeving conform de HACCP-richtlijnen.