Functiebeschrijving
Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten en drinken bij, met een glimlach geserveerd.
Floormanager
De floormanager bediening is het gezicht en het aanspreekpunt van het restaurant. Daarnaast zorg je ervoor dat jouw team met hetzelfde enthousiasme en energie aan het werk is. Als floormanager heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel en ben je in staat om alles tot in de puntjes te organiseren en toeziet op alle werkzaamheden.
Wat zijn de taken van een floormanager? - Verantwoordelijk voor de dagelijkse coördinatie; - Verantwoordelijk voor een representatieve werkomgeving; - Sollicitatiegesprekken bijwonen; - Selecteren en inwerken van nieuwe medewerkers; - Functioneringsgesprekken met medewerkers; - Evaluatiegesprekken met vestigingsmanager; - Uitvoering geven aan het ziekteverzuimbeleid; - Meewerken in de uitvoering en aansturen van medewerkers; - Toezien op naleving van de voorschriften; - Ontwikkelen van voorstellen die omzet verhogend werken; - Afstemmen operationele zaken en bewaken interne procedures; - Afhandelen van complexe klachten.
Eerste medewerker bediening
Een eerste medewerker bediening vindt het geweldig om een team aan te sturen, te motiveren en te begeleiden. Daarnaast voel je feilloos aan waar de gasten behoefte aan hebben. Een praatje, een grapje of liever wat privacy. De uitdaging is ervoor zorgen dat onze gasten het naar hun zin hebben, vlot worden bediend en graag nog eens terugkomen.
Wat zijn de taken van een eerste medewerker bediening?
- Medeverantwoordelijk voor de dagelijkse coördinatie; - Draagt zorg aan een positieve werksfeer; - Mede selecteren en inwerken van nieuwe medewerkers; - Meewerken in de uitvoering en aansturen van medewerkers; - Aannemen en afhandelen van klachten; - Beheren van de gebruiks- en verbruiksvoorraad; - Signaleren van tekortkomingen/defecten; - Adviseren en toelichten resultaten aan floormanager; - Toezien op de naleving van d...