Commercieel Medewerker Restaurant

Locatie Emmen Aantal uren Full-time Locatie HBO Geplaatst: Verloopt: Bedrijf De Beren - Emmen Provincie Drenthe Werkveld Horeca Vacature Commercieel Medewerker Restaurant Ben jij een commerciële aanpakker met gevoel voor gastvrijheid? Vind je het leuk om relaties op te bouwen, evenementen te organiseren en samen met de eigenaar te werken aan de groei van een succesvol restaurant? Dan zijn wij op zoek naar jou! Over de functie Voor ons restaurant met ruim 230 zitplaatsen zoeken wij een enthousiaste Commercieel Medewerker. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor het aantrekken van nieuwe gasten, het onderhouden van zakelijke relaties en het organiseren van groepsreserveringen, feesten en evenementen. Je werkt nauw samen met de eigenaar en speelt een belangrijke rol in het vergroten van de omzet en de zichtbaarheid van het restaurant in de regio. Wat ga je doen? - Actief onderhouden en uitbreiden van relaties met bedrijven, verenigingen en organisaties. - Werven van groepsreserveringen, bedrijfsdiners, vergaderingen, feesten en evenementen. - Opstellen, versturen en opvolgen van offertes. - Adviseren van gasten en zakelijke klanten over arrangementen en mogelijkheden. - Coördineren van reserveringen en evenementen in samenwerking met keuken en bediening. - Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan omzetverhogende acties. - Ondersteunen van marketing- en promotieactiviteiten. - Opbouwen van een sterk lokaal netwerk. - Bewaken van klanttevredenheid en zorgen voor een uitstekende gastbeleving. - Meedenken over nieuwe arrangementen, acties en evenementen. - Bespreken van commerciële resultaten en groeikansen met de eigenaar. Wat breng je mee? - MBO+ of HBO werk- en denkniveau. - Ervaring in een commerciële functie, horeca, hospitality of evenementenbranche is een pré. - Sterke communicatieve vaardigheden en een gastvrije instelling. - Ondernemende en resultaatgerichte werkhoud...