Functiebeschrijving
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde en ervaren kok voor onze Chinese specialiteitenkeuken. Binnen onze organisatie werken wij met verse producten en bereiden wij dagelijks diverse authentieke Chinese gerechten voor onze gasten. Je komt terecht in een praktische en directe werkomgeving waar kwaliteit, snelheid en hygiëne centraal staan.
In deze functie ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten, het bewaken van smaak, versheid en kwaliteit, en het schoon en georganiseerd houden van je werkplek. Het werk vraagt om zelfstandigheid, technische kookvaardigheden en het vermogen om onder tijdsdruk te presteren.
De uitdaging in deze functie ligt vooral in het constant leveren van hoge kwaliteit, ook tijdens drukke momenten. Wij zoeken daarom iemand die ervaring heeft met de Chinese keuken, snel kan schakelen en graag onderdeel wil zijn van een hardwerkend en professioneel team.
Onze organisatie staat bekend om authentieke Chinese gerechten die dagelijks vers worden bereid. We werken in een praktische, directe en hardwerkende keuken waar kwaliteit, snelheid en hygiëne centraal staan. Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om jouw vakmanschap te laten zien binnen een professionele specialiteitenkeuken. Je bereidt diverse gerechten, bewaakt smaak en kwaliteit en houdt overzicht tijdens drukke momenten. De uitdaging ligt in het combineren van tempo, precisie en constante kwaliteit. Je komt terecht in een hecht team waar samenwerking, discipline en passie voor koken belangrijk zijn.