Chemisch Analist

Wil jij bijdragen aan de kwaliteit en veiligheid van voedingsmiddelen en diervoeders? Als Chemisch Analist Voedingswaarden voer je uiteenlopende laboratoriumanalyses uit en werk je met moderne analysetechnieken zoals HPLC en HPAEC-PAD. Een afwisselende functie waarin nauwkeurigheid, techniek en kwaliteit centraal staan. Wat ga je doen? Als Chemisch Analist Voedingswaarden ga je aan de slag voor onze opdrachtgever op een laboratorium dat gespecialiseerd is in voedingswaardeonderzoek. Je voert diverse nat-chemische analyses uit voor de bepaling van eiwit, vet, vocht, celstof, zetmeel, suiker en as. Daarbij werk je volgens vaste analysemethoden en kwaliteitsrichtlijnen. Je controleert meetresultaten nauwkeurig en zorgt voor een betrouwbare verwerking van gegevens. Ook draag je bij aan het bepalen van de voedingswaarde van diervoeders en levensmiddelen. Daarnaast voer je aminozuuranalyses uit met behulp van HPLC en analyseer je suikers met HPAEC-PAD. Je bewaakt de kwaliteit van het analyseproces door controles uit te voeren en afwijkingen tijdig te signaleren. Ook ben je verantwoordelijk voor het onderhouden van laboratoriumapparatuur en het uitvoeren van kwaliteitstaken binnen het laboratorium. Dankzij jouw analytische vaardigheden en oog voor detail lever je een belangrijke bijdrage aan betrouwbare laboratoriumresultaten en een hoge kwaliteitsstandaard. Jouw werkzaamheden - Uitvoeren van nat-chemische analyses voor de bepaling van eiwit, vet, vocht, celstof, zetmeel, suiker en as; - Analyseren van aminozuren met behulp van HPLC; - Uitvoeren van suikeranalyses met HPAEC-PAD; - Bepalen van de voedingswaarde van diervoeders en levensmiddelen; - Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles; - Signaleren en rapporteren van afwijkingen in analyseresultaten; - Onderhouden, kalibreren en controleren van laboratoriumapparatuur; - Verwerken en vastleggen van analyseresultaten in laboratoriumsystemen; - Uitvoeren en beheren van kwaliteitstaken volgens geldende procedures..