Chef

Let op: doordeweeks zijn wij gesloten. Wij ontvangen je graag op zaterdag en/of zondag van 10:00 tot 17:00 uur. Werken bij Slagharen Slagharen - - Nederlands - NL Wat zoek je? Werken bij SlagharenWerken bij Slagharen Meewerkend Chefkok Bij Attractie- & Vakantiepark Slagharen zoeken we een Chefkok / Assistent Manager Keuken. Een veelzijdige functie waarin je jouw passie voor koken combineert met het aansturen van collega's, het ontwikkelen van nieuwe concepten en het meedenken over onze complete Food & Beverage-organisatie. Leidinggevende ervaring is mooi meegenomen, maar geen vereiste. Dan maken we graag kennis met je! Horeca Fulltime Wat ga je doen? Als Chefkok / Assistent Manager Keuken ben jij de drijvende kracht achter onze keukens. Je werkt nauw samen met de Manager Horeca & Events en de Assistent Manager F&B. Samen denken jullie niet alleen na over de keukens, maar over de volledige Food & Beverage-organisatie van Slagharen, bestaande uit ongeveer 100 medewerkers. Hoewel jouw focus ligt op de keukens, kijk je verder dan alleen jouw eigen afdeling. Samen zorgen jullie voor de totale horeca-ervaring binnen Slagharen. Onze horeca is net zo veelzijdig als ons park. Van een vers ontbijt voor vakantieparkgasten tot burgers, poffertjes, ijs, tosti's en à-la-carte gerechten: jij zorgt er samen met het team voor dat onze gasten elke dag kunnen genieten van lekker eten en goede kwaliteit. Daarnaast draai je af en toe duty-diensten. Tijdens deze diensten ben je verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in het volledige park. Daarmee krijg je een unieke inkijk in de gehele organisatie en ontwikkel je jezelf ook buiten de keuken. Dit geeft je een uniek en breed inzicht in alles wat er speelt, vóór en achter de schermen. Tijdens de gesloten periodes van het park werk je grotendeels tijdens kantoortijden. In deze periode houd je je bezig met het ontwikkelen van nieuwe concepten, het optimaliseren van processen, ...