Chef-kok

| De Zoete Zoen LogoDe Zoete Zoen Logo Werken bij de Zoete Zoen • Medewerker Bediening bij De Zoete Zoen • Chef-kok bij Restaurant De Zoete Zoen Vacature: Chef-kok bij Restaurant De Zoete Zoen in Valkenburg a/d Geul (32-40 uur) Restaurant De Zoete Zoen in het mooie Valkenburg zoekt een chef-kok met passie voor het vak en een sterke ondernemersmentaliteit. Je komt terecht in een hecht team van gemotiveerde collega's die elkaar ondersteunen en samen streven naar kwaliteit. Binnen ons bedrijf krijg je volop kansen om jezelf te ontwikkelen, verantwoordelijkheid te nemen en door te groeien. De eigenaar staat zelf actief op de werkvloer en is altijd bereid mee te werken waar nodig. Daar staat tegenover dat we iemand zoeken die betrokken is, initiatief toont en zijn/haar vak serieus neemt. Ben jij ambitieus, leergierig en bereid om samen met ons verder te bouwen aan het succes van het bedrijf? Dan bieden wij je de ruimte om te groeien, jezelf te ontwikkelen en een beloning die past bij jouw inzet en prestaties. De functie is beschikbaar per 1 augustus. Wil jij, naast werken op een fijne plek met gemotiveerde collega's, ook een goede werk-privébalans met een mogelijkheid tot een vierdaagse werkweek, reiskostenvergoeding en zicht op een vast contract? Dan is dit jouw kans! Wat ga je doen? • Je hebt de dagelijkse leiding over een energiek keukenteam. Je stuurt aan, coacht en motiveert medewerkers om het beste uit zichzelf te halen. • Ontwikkelen van smaakvolle en creatieve gerechten en bedenken van receptuur. • Je zorgt voor een nette en georganiseerde werkomgeving volgens de HACCP-richtlijnen. • Je vernieuwt meerdere keren per jaar de menukaart en recepturen op basis van trends, seizoen en gastbehoeften. Jouw inbreng is leidend. • Je bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraadbeheer en kostenbeheersing. • Je stuurt aan op cijfers zonder het menselijke aspect van je functie uit het oog te verliezen. Wat verwachten wij van jou? • Je hebt ervaring als chef-kok, bij voorkeur in een à-la-carterestaurant • Je spreekt vloeiend Nederlands • Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke service • Je hebt kennis over en ervaring met HACCP • Je bent bereidheid om te werken in wisselende diensten, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen • Je hebt een afgeronde koksopleiding (niv.4, zelfstandig werkend kok) en/of meerjarige ervaring in een vergelijkbare functie Wat mag jij van ons verwachten? • Een contract voor 32 tot 38 uur per week • Salaris bruto euro (op basis van fulltime contract en afhankelijk van • werkervaring) • Mogelijkheid tot een vierdaagse werkweek voor goede balans tussen werk en privé • Woensdag is je vaste rustdag • Reiskostenvergoeding • Vakantiegeld • Pensioen • Collectiviteitskorting op je zorgverzekering • Personeelsmaaltijden • Een prettige werksfeer binnen een ambitieus team • De kans om te groeien met een vernieuwend restaurant Solliciteren? Herken jij jezelf in deze functie en wil je deel uitmaken van ons enthousiaste team? Stuur je CV en motivatie naar en wie weet sta jij binnenkort in de keuken van Restaurant De Zoete Zoen! Toch nog twijfels? Kom gerust eens langs voor kennismaking met ons restaurant. De koffie staat al klaar! • Medewerker Bediening bij De Zoete Zoen Vacature: Medewerker Bediening bij De Zoete Zoen in Valkenburg a/d Geul Uren: 24 - 38 uur per week Salarisindicatie: € 2.300 - € 3.200 per maand, afhankelijk van leeftijd en ervaring Ben jij gastvrij, enthousiast en op zoek naar een dynamische baan in de horeca? Bij restaurant De Zoete Zoen, gelegen op het prachtige Kasteeldomein De Cauberg in het gezellige Valkenburg, zijn wij op zoek naar versterking in de bediening voor ons jonge, energieke team! Over ons De Zoete Zoen is een gezellig restaurant met een nieuwe eigenaar die bruist van motivatie en passie voor de horeca. Samen met ons enthousiaste team bieden wij onze gasten een unieke culinaire beleving. Of het nu gaat om een snelle lunch, een diner met vrienden of een bijzonder evenement, wij zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Wat ga je doen? Als medewerker bediening ben jij het gezicht van ons restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en je levert service van hoge kwaliteit. Je taken bestaan onder andere uit: • Ontvangen en placeren van gasten • Opnemen van bestellingen en barwerkzaamheden • Serveren van gerechten en drankjes • Zorgdragen voor een nette en verzorgde omgeving • Samenwerken met het keuken- en bedienend team voor een optimale gastbeleving Wij bieden: • Werken in een gezellig, jong en gemotiveerd team • Een prachtig werkplekje op het kasteeldomein De Cauberg, in het gezellige en toeristische Valkenburg • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden • Marktconform salaris, met goede secundaire arbeidsvoorwaarden Enthousiast? Heb jij zin om aan de slag te gaan bij De Zoete Zoen en wil je onderdeel worden van ons team? Stuur je sollicitatie met CV en motivatiebrief naar en wie weet sta jij binnenkort bij ons op de werkvloer! Twijfel je toch nog? Kom vrijblijvend kennis maken! We kijken uit naar je reactie! Dikke zoen! Contactpersoon (tel: ) Wil je graag onderdeel uitmaken van het Zoete Zoen team en staat jouw droombaan op dit moment niet tussen onze vacatures? Neem dan contact met ons op of stuur jouw CV met toelichting naar . Werken bij De Zoete Zoen betekent samenwerken in een gedreven team met passie en plezier op een unieke locatie. De Zoete Zoen is gelegen op de Cauberg te Valkenburg.