Vacature geverifieerd 3 uur geleden
Chef-kok
Grand Café De Tijd'S-GRAVENHAGEOp locatieTijdelijkSenior
3300 € – 4400 € / maandgeschat
Functiebeschrijving
De Tijd
Den Haag Fulltime
Vacature
Chef-kok, De Tijd
Den Haag
Fulltime
BEN JIJ DE NIEUWE CHEF KOK VAN DE TIJD BAR&GRILL?
Heb jij ervaring als chef-kok en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Wij zoeken een chef die de keuken met passie leidt, een inspirerend menu creëert en zorgt voor topkwaliteit in elk gerecht. Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, van het aansteken van de vlammen tot het begeleiden van je team. Jij zorgt voor de perfecte balans tussen creativiteit en efficiëntie.
Ben jij de gedreven chef die ons team komt versterken? Werk je graag in een bruisende omgeving en krijg je energie van tevreden gasten? Dan is dit jouw kans om ons team te versterken! Grand Cafe De Tijd
IN HET KORT - Fulltime - Salaris: €3.300 - €4.400 bruto - 25 vakantiedagen - Kook, creëer en geef je eigen draai aan de keuken - Ontwikkel jezelf en inspireer je team - Vaste vrije dagen gegarandeerd OVER DE TIJD BAR&GRILL
Welkom bij de TIJD! De hoofdrolspeler in ons restaurant en de Ferrari onder de BBQ-grills: de Mibrasa grill. Dankzij deze krachtpatser krijgen onze vlees- en visgerechten die onweerstaanbare, rokerige smaak. De TIJD is een restaurant waar vlees centraal staat, van steaks, spareribs tot kip en burgers. Maar ook visgerechten die je trek zullen stillen. Neem plaats in een van de ronde zitjes, met een prachtig uitzicht op het bruisende Plein.
WAT GA JE BIJ ONS DOEN? - Bedenken en vernieuwen van het menu met creatieve gerechten. - Bestellen, onderhandelen en voorraadbeheer om verspilling te voorkomen. - Leiden van het keukenteam, taken verdelen en personeel begeleiden. - Beheren van kosten en zorgen voor een winstgevende keuken. - Volgen van trends en nieuwe kooktechnieken om je gerechten te verbeteren. - Zorgdragen voor tevreden gasten met smakelijke, goed gepresenteerde gerechten.
WAAROM DEZE FUNCTIE VOOR JOU IS?
Als chef-kok ben jij een expert in het bereiden van dive...