Chef-kok

- Werken bij YoungCapital - - Jouw profiel Fulltime Chef-kok in Deventer met passie voor creativiteit Chef-kok gezocht in Deventer! Leid je eigen team, ontwikkel je skills en groei in een dynamische functie met volop creativiteit! Wat ga je doen? Ben jij een bevlogen Chef-kok die graag de leiding neemt over een superleuk en gemotiveerd team? Dan is dit jouw kans! We zoeken iemand die met passie en creativiteit de keuken laat draaien. Je komt te werken in een ambitieuze omgeving in het bruisende centrum van Deventer, waar kwaliteit, continuïteit en gastvrijheid voorop staan. Een prachtige keuken wacht op jou, binnen een gezonde organisatie met verschillende locaties en volop groeiambities. Als Chef-kok ben jij de culinaire motor van ons bedrijf! De dagelijkse taken bevatten: - Aansturen van de keukenbrigade - Ontwikkelen van nieuwe recepten en menu's - Waarborgen van constante kwaliteit en HACCP-regels - Toezien op de inkoop en het inplannen van het team Jij bent eindverantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten en stuurt een team van 5 tot 15 enthousiaste medewerkers aan. Je drukt een belangrijk stempel op het culinaire niveau van het bedrijf en zorgt voor een efficiënt en effectief bereidingsproces. De keuken is vaak opgedeeld in verschillende parties, en jij stelt de recepten en menu's vast, rekening houdend met jouw culinaire kennis, marktinzicht en prijsstellingen. Jij past bij ons als... We zoeken een positieve en gemotiveerde Chef-kok die van aanpakken weet. Je bent creatief, denkt in oplossingen en weet je team te inspireren. Je hebt een passie voor verse ingrediënten en het creëren van smaakvolle gerechten. Ervaring in een vergelijkbare rol is mooi meegenomen, maar je enthousiasme en leergierigheid zijn minstens zo belangrijk. Je bent een echte leider die het leuk vindt om anderen te coachen en op te leiden. Deze functie is beschikbaar in Deventer en hebt een afgeronde opleiding op zak. Ben jij klaar voor e...