Chef de Rang

Chef de rang Wils* Vermaat Beschrijving Versterk jij binnenkort team van Wils als Chef de Rang? Wils is klaar om jou als nieuwe medewerker te ontvangen! Bij jou zit het in je bloed om gasten volledig in de watten te leggen en zorg je ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld! Welkom bij sterrenrestaurant Wils! Jouw functie Als Chef de rang bij Wils Restaurant, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het bieden van een hoogstaande service aan onze gasten binnen jouw toegewezen gedeelte van het restaurant. In het hogere segment staan gastvrijheid en oog voor detail centraal. Jij zorgt ervoor dat elke gast een ervaring beleeft die aan deze verwachtingen voldoet. Van binnenkomst tot het afscheid. Je werkt nauw samen met het team om een hoogwaardige en professionele service te garanderen. Jouw taken omvatten: - Het opnemen van bestellingen en serveren van verfijnde gerechten en dranken; - Proactief inspelen op de wensen van gasten en hen een persoonlijke benadering bieden; - Begeleiden en coachen van junior bedieningsmedewerkers en stagiairs; - Bijdragen aan een gastvrije en elegante sfeer waarin gasten zich op hun gemak voelen. Met jouw vakkennis en oog voor kwaliteit speel je een belangrijke rol in het creëren van een onvergetelijke gastbeleving op een niveau dat past bij het hogere segment, waarbij je de vrijheid hebt om ideeën in te brengen die de service verder versterken. Jouw ingrediënten - Jij straalt enthousiasme uit, jouw lach is aanstekelijk en maakt zowel de gasten als jouw team nog vrolijker; - Gastvrij, proactief en energiek zijn woorden die jou omschrijven. Daarnaast ben jij gemotiveerd om hard te werken; - Gastvrijheid en persoonlijke service staan bij jou op nummer één; - Je bent afgestudeerd aan de hotelschool of soortgelijke opleiding of je hebt ervaring in een hoogstaand culinair restaurant; - Je spreekt Nederlands en Engels. Werken op een vrijetijdslocatie: - Werken op vette events of drukbezoch...