Chef de Partie - van der Valk Hotel Sassenheim

Als F&B-leerling werk je mee binnen het operationele team van één van onze restaurants terwijl je een BBL‑opleiding volgt in de richting van hospitality. Je draagt actief bij aan het creëren van een onvergetelijke gastbeleving – van ontvangst tot afscheid – en leert in de praktijk alle fijne kneepjes van het vak. Nog geen opleiding? Deze kun je ook bij ons intern doen via Valk Opleidingen. De functie in een notendop: - Je zorgt voor een mooie en verzorgde opmaak van de tafels, zodat gasten zich meteen welkom voelen. - Je ontvangt gasten met een glimlach en creëert vanaf het eerste moment een fijne sfeer. - Je vertelt enthousiast over onze gerechten en adviseert gasten bij hun keuze. - Je maakt en serveert drankjes, zowel in het restaurant als tijdens meetings en feesten. - Je helpt mee tijdens ontbijt, lunch, diner én leuke evenementen. - Je voelt goed aan wat gasten nodig hebben en verrast ze graag met extra aandacht. Wat kun je van ons verwachten: - Een mooie functie waar je zeker in mag groeien (enthousiasme en leergierigheid worden zeer gewaardeerd); - Het startsalaris in Functiegroep 1 - Horeca CAO is €2.039,79 bruto per maand (vanaf 20 jaar en ouder) obv 32 uur afhankelijk van je leeftijd; - Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (trainingen en ontwikkelingsmogelijkheden); - Geregeld een personeelsfeest of teamuitje die je niet wilt missen; - Aantrekkelijke personeelskorting bij Van der Valk Hotels (69 euro p/nacht, incl. ontbijt); Functie-eisen: - Je volgt een BBL-opleiding op MBO-niveau in de richting van hospitality of hotelmanagement - of bent bereid deze via ons te volgen; - Je bent van nature gastvrij en hebt een stralende glimlach; - Je hebt een energieke en positieve houding en bent flexibel inzetbaar; - Je beheerst de Nederlandse taal goed; Engels is een pré; - Je bent 32 uur of meer per week beschikbaar om werk en leren te combineren