Chef de Partie (Banqueting)

Van der Valk Hotel Den Haag Wassenaar logo Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Homepagina Van der Valk Hotel Den Haag Wassenaar logo Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Homepagina - Vacatures - Stages Chef de Partie (Banqueting) - Op locatie - - Wassenaar , Zuid-Holland , Nederland - € 2.700 - € 3.200 per maand - Keuken Vacature details Solliciteren Functieomschrijving Heb jij passie voor het koksvak? En krijg jij energie van het werken in een keuken met onverwachte drukte of een groot gezelschap? Dan ben jij de Banqueting Chef de Partie die wij zoeken! Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? - Als Chef de Partie ben je een belangrijk onderdeel van ons banqueting keukenteam. - Je bent verantwoordelijk voor de mise en place; een goede voorbereiding is namelijk het halve werk! - Ook houd jij je bezig met de (voor)bereiding van onze buffetten en zorgt ervoor dat deze smaakvol en tot in de puntjes verzorgd zijn voor onze gasten. - Daarnaast ben jij de helpende hand bij de (voor)bereidingen van de breaks en buffetten tijdens diverse evenementen en bijeenkomsten. Vereisten Pas jij bij onze toekan familie? Je bent een Chef de Partie die weet van aanpakken. Met jouw gestructureerde werkwijze draag je bij aan een soepel verloop van onze banqueting activiteiten. Daarnaast ben je flexibel ingesteld en weet je ook tijdens drukke evenementen of gezelschappen het hoofd koel te houden. Verder hopen wij dat je het volgende in huis hebt: - MBO werk- en denkniveau; - Je bent 32 uur per week beschikbaar; - Minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie. Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan? Bij ons familiehotel werken we in een open, informele setting. Snel schakelen zit in ons DNA. Daarnaast vinden we het belangrijk dat je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te ontplooien. Doorgroeien binnen ons hotel is dus zeker mogelijk! Niet geheel onbelangrijk, je komt terecht in...