CHEF DE PARTIE - Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Ho

Chef de PartieDe mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega's ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio HotelGelegen aan de Apollolaan in Amsterdam Zuid, met uitzicht op de kruising van vijf grachten, vind je het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. Met een uniek interieur, doordachte voorzieningen en een uitstekende locatie in het stadscentrum is dit de perfecte plek om te verblijven. Ons hotel ligt op loopafstand van talrijke musea, parken en het congrescentrum Amsterdam RAI. Vlakbij vind je het Anne Frank Huis, het Rijksmuseum en de Dam. Onze gasten genieten van de fijne keuken bij The Living Room by Bodon en de internationale favorieten bij The Harbour Club Amsterdam Zuid, de place to eat in Amsterdam. Daarnaast biedt het hotel verschillende mogelijkheden voor evenementen, waaronder een dakterras en een opvallende balzaal, allemaal ondersteund door deskundige catering. Functie-eisen: WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE - Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring - Je kunt meerdere parties draaien - Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking - Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten - Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels - Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagenWAT KRIJG JIJ VAN ONS - Salaris conform CAO - Gratis parkeermogelij