Chef Bediening

Vacature Chef Bediening Chef Bediening 32 - 38 uur - MBO Jij draagt bij aan het realiseren van onze missie en visie door te zorgen voor kwaliteit, het bewaken van rust en het verbeteren van werkprocessen in ons restaurant. Niet alleen ben jij het eerste aanspreekpunt voor de collega's van de bediening, jij zorgt ervoor dat de service, het team en de gastbeleving allemaal in harmonie zijn. Alles verloopt op rolletjes en gasten zien jou graag. Dankzij jouw inzet, passie en motivatie gaan onze gasten met een goed gevoel naar huis. Dit ga je doen: • Jij zorgt ervoor dat alles in de bediening gestructureerd en naar wens verloopt. • Je werkt samen met de chef-kok & manager horeca en evenementen. • Jij werkt nauw samen met de Horeca Manager, die eindverantwoordelijk is. • Je neemt deel aan projectgroepen DRU-breed. • Jij begeleidt, coacht en werkt jouw collega's bediening in. • Coördineren van bediening en bar. • Aansturen en meewerken op de vloer tijdens service. • Verbeteren van werkprocessen en serviceflow. • Bewaken van rust, kwaliteit en tempo tijdens drukte en events. • Inkoop- en voorraadbeheer. • Meedenken over drankenkaart en gastbeleving. Dit krijg je: • Een werkplek waar altijd wat gebeurt. • Een salaris in schaal 6 van de cao voor het horeca- en aanverwante bedrijf, plus toeslag op de nachtelijke uren. • Elk weekend één vrije dag. Wij willen dat jij een goede balans vindt tussen je werk en privéleven. • Lekkere medewerkerslunch en -diner. • Gratis toegang tot voorstellingen en concerten. • Collectiviteitskorting op de aanvullende verzekering bij diverse zorgverzekeraars. • Een opleidingsbudget in je vakgebied maar ook daarbuiten. Wil jij bijvoorbeeld je organisatievaardigheden ontwikkelen? Dat kan. Dit heb jij huis: • Je hebt ervaring in de horeca, met name in een leidinggevende rol. • Je beschikt over natuurlijk leiderschap op de werkvloer. • Je zorgt voor rust en overzicht tijdens drukte. • Je werkt graag mee én stuurt aan. • Je hebt affiniteit met dranken en gastbeleving. • Je kunt goed samenwerken met keuken en management. • Je neemt verantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie. • Je bent flexibel in werktijden (inclusief avonden en weekenden). Jij bent welkom Bij DRU Industriepark omarmen we verschillen en gaan we voor diversiteit. Je bent wie je bent en dat vinden wij alleen maar mooi. Ontdek onze cultuur In de voormalige DRU-ijzergieterij vind je nu een wereld aan cultuur, creativiteit, toerisme en gastvrijheid. Met feest- en congreslocaties, en ons eigen theater, poppodium, filmhuis en grand café. Ook onze bedrijfscultuur mag er zijn. Open, kleurrijk, respectvol en recht voor z'n raap. Interesse? Denk jij 'YES!!!'' na het lezen van deze vacature? Stuur je CV en motivatie naar Je kan reageren tot en met 31 juli. De eerste gesprekken zullen plaatsvinden in augustus.