Cateringbeheerder – Amstelveen

Wil jij de volledige verantwoordelijkheid dragen voor een eigen catering locatie? Als cateringbeheerder in Amstelveen stuur je een klein team aan, beheer je de administratie en zorg je er dagelijks voor dat het de gasten aan niets ontbreekt. Als cateringbeheerder in Amstelveen ben jij de spil waar de locatie om draait. Je bent zowel operationeel actief op de werkvloer als organisatorisch verantwoordelijk achter de schermen. Je motiveert je teamleden om elke dag het beste uit zichzelf te halen en behoudt altijd het overzicht, ook tijdens de gezonde hectiek rond de lunch. Jouw doel is een soepel draaiend bedrijfsrestaurant waar kwaliteit en gastvrijheid bovenaan staan. ​Jouw belangrijkste taken zijn: ​Het plannen en bereiden van het dagelijkse assortiment en de lunches. ​Het bestellen van voorraden en het bewaken van de inkoopbudgetten. ​Het aansturen, coachen en inroosteren van jouw team op locatie. ​Het nauwkeurig controleren en naleven van de HACCP-wetgeving. ​Het onderhouden van het contact met de contactpersoon van de opdrachtgever. ​Wij bieden een uitdagende en zelfstandige leidinggevende functie voor 35 tot 38 uur per week (vast contract). Het salaris ligt tussen de € 2.600,- en € 3.000,- bruto per maand op basis van jouw ervaring. De werktijden zijn overdag van maandag tot en met vrijdag.