Cateringbeheerder

Functietitel Cateringbeheerder Amstelveen | Zelfstandige locatie | Veel vrijheid en verantwoordelijkheid Locatie Amstelveen Aantal uren 35 Functieomschrijving Ben jij gastvrij, zelfstandig en krijg jij energie van een locatie waar jij écht jouw eigen draai aan kunt geven? Voor een mooie cateringlocatie in Amstelveen zoeken wij een enthousiaste cateringbeheerder / horecamedewerker die het leuk vindt om zelfstandig een locatie te runnen en dagelijks het verschil te maken voor onze gasten. In deze veelzijdige functie ben jij het vaste en vertrouwde gezicht op de locatie. Je zorgt voor een gastvrije ontvangst, bereidt de lunch, draait de kassa, verzorgt bestellingen, pakt banquetingaanvragen op en houdt de locatie netjes, aantrekkelijk en goed georganiseerd. Kortom: jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat gasten graag bij jou terugkomen. Wat deze functie extra leuk maakt, is de vrijheid die je krijgt. Jij ziet wat er nodig is, denkt mee over het assortiment, brengt creatieve ideeën in en zorgt ervoor dat de lunch en dienstverlening passen bij de gasten op locatie. Omdat er veel vaste gasten zijn, bouw je echt een band met hen op. Dat maakt jouw werk persoonlijk, afwisselend en waardevol. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Vanuit ons hoofdkantoor en het regiomanagement krijg je alle ondersteuning die je nodig hebt om de locatie goed te laten draaien en er samen een succes van te maken. Jij krijgt de ruimte om zelfstandig te werken, maar kunt altijd terugvallen op een betrokken team dat met je meedenkt. Werkzaamheden Als cateringmedewerker ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de locatie. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - het bereiden, presenteren en verzorgen van de lunch; - het gastvrij ontvangen en helpen van gasten; - kassawerkzaamheden; - het plaatsen, controleren en verwerken van bestellingen; - het verzorgen van vergaderservices en banqueting; - het netjes, schoon en rep...