Café Medewerker

NWNR Vacature: Café Medewerker (32 38 uur) Operationeel Café-medewerker met coördinerende verantwoordelijkheden (32-38 uur / 0,84-1,0 fte) Over (Café) Nieuwe Nor Nieuwe Nor is hét platform voor beleven en vernieuwen van popcultuur in Parkstad. Naast concerten en clubnachten zijn we een creatieve hub in het hart van Heerlen: een broedplaats voor makers, artiesten en initiatieven uit de regio. Café Nieuwe Nor is daarbij dé huiskamer van het podium. De plek waar bezoekers, artiesten, vrijwilligers en collega's elkaar ontmoeten. Wie zoeken we? Ben jij diegene die zorgt dat Café Nieuwe Nor dag in, dag uit soepel draait? Die precies weet welke band er vanavond speelt én ook nog eens de horeca-bestellingen voor de gehele Nieuwe Nor organisatie op orde heeft? Iemand die het café niet alleen runt, maar er ook een eigen plek van maakt? Dan willen we graag met jou in gesprek! De functie Als Operationeel Café-medewerker ben jij het gezicht en de motor van Café Nieuwe Nor. Je werkt drie tot vier dagen per week zelfstandig in het café: van opening tot sluiting, van doordeweekse avonden tot drukke concertavonden. Je draagt zorg voor een gastvrije sfeer, een soepel lopende bediening en bouwt een vaste klandizie op. Naast je diensten achter de bar heb je een duidelijke coördinerende rol. Gemiddeld één dag per week zit je op kantoor en verzorg je de horeca-inkoop voor de gehele Nieuwe Nor. Maandelijks voer je een volledige voorraadinventarisatie uit. Je bent de schakel tussen kantoor en horeca en andersom: signalen, wensen en planning vanuit het café komen bij jou samen en vinden hun weg naar de juiste collega's. Op programma-avonden in het café ben jij het aanspreekpunt: je begeleidt wat er op het programma staat en stuurt collega's en/of vrijwilligers aan. Je rapporteert aan de Horeca Coördinator en werkt nauw samen met het kantoorteam. Verantwoordelijkheden - Zelfstandig runnen van het café tijdens diensten, inclusief opening en afslu...