BREAKFAST CHEF - Leonardo Royal Hotel Amsterdam

Rise and shine! Jij bent écht een ochtendmens en vindt het heerlijk om in de vroege uurtjes actief te zijn. Een ochtendhumeur? Daar hoef je je bij jou nooit zorgen over te maken! Nog voordat de rest van Nederland wakker wordt, sta jij al in de keuken om het ontbijt voor onze gasten te bereiden. Je vindt het belangrijk om onze gasten een goede start van de dag te geven.Je werkt met lokale en verse producten, en dat maakt jou enthousiast. Dankzij jouw creativiteit kom je met nieuwe ideeën voor het ontbijtbuffet, en die deel je graag. Een schone keuken is voor jou vanzelfsprekend, en je bent volledig op de hoogte van de HACCP‑richtlijnen.LEONARDO ROYAL HOTEL AMSTERDAMHet nieuwste hotel van onze keten ligt direct naast metrostation Overamstel. De ligging van dit 4-sterren superior hotel is ideaal: 5 minuten van de Zuidas en de RAI, 10 minuten van het centrum en 20 minuten van Schiphol Airport. Het hotel telt 18 verdiepingen en 490 kamers met een fris, innovatief design en moderne, hoogwaardige faciliteiten. De 1.200 vierkante meter aan vergaderruimte is verdeeld over 11 meeting rooms en een gigantische balzaal: de perfecte locatie voor grote evenementen en conferenties! Leonardo Royal Hotel Amsterdam is het grootste hotel van de hele keten in Europa. Met een prachtig uitzicht over de stad en de meest verfijnde smaken in restaurant LEO'S International Flavors zeggen gasten: “Now we're talking!” Functie-eisen: WAT MAAKT JOU EEN GOEDE ONTBIJTKOK?• Je hebt een afgeronde koksopleiding of minimaal 1 jaar werkervaring in een keuken.• Je bent energiek, vrolijk en HOSPITAAL! Voor jou betekent hospitality nét dat stapje extra zetten.• Je bent creatief en probeert de gast elke ochtend opnieuw te verrassen.• Je bent proactief en een echte teamspeler.• Daarnaast ben je flexibel inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen, en woon je in (de buurt van) Amsterdam.• Je hebt kennis van HACCP.WAT KRIJG JIJ VAN ONS - Flexibele werkuren, waaronder de mogelijkheid voor een v