Bram

Bram Liever meteen contact opnemen? Telefoon Teaser Image De historie van Bram, de Echte Bakker Toen Bram ongeveer 10 jaar was moest hij van zijn moeder een brood kopen bij een bakkerij in Didam. Wat hij daar allemaal zag vond hij heel interessant en deze interesse is eigenlijk nooit meer weggegaan. Zijn beroepskeuze was gemaakt: Bram wilde bakker worden. Hij volgde de benodigde opleidingen. In dezelfde Didamse bakkerij leerde hij het brood bakken en in een banketbakkerij in Doetinchem leerde hij gebakjes maken. Op 1 januari 1997 kwam zijn grote droom uit: een eigen bakkerij. Een mooie eigen winkel in Wehl. Teaser Image Bram runt dit bedrijf met veel plezier. In 2008 werd hij, na diverse keuringen, toegelaten tot het Echte Bakkers Gilde. Hierop volgde een grote verbouwing van de winkel, de kantine en het kantoor. Nu is het een bedrijf waar hij erg trots op is! De verkoop van het brood en gebak gebeurt voornamelijk via de winkel. De bakkerij is achter de winkel, waardoor de lijnen tussen klant en bakkers erg kort zijn. Ook de winkelmedewerksters hebben hierdoor een intensief contact met de bakkers. Zo probeert Bram met zijn team in te spelen op specifieke vragen van de klanten. Bram heeft ook ongeveer 8 maal per jaar een overleg met andere EchteBakkers uit de regio. Hier kunnen ze leren van elkaar en ideeën uit wisselen. Ook zijn er regelmatig demonstraties verzorgd door Gildepartners. Bram