Bedrijfsleider

Bedrijfsleider - Cox & Co Bedrijfsleider De Beren Roermond (Fulltime) Ben jij een geboren leider met passie voor horeca, gastvrijheid én ondernemerschap? Wil jij niet alleen een restaurant aansturen, maar ook bouwen aan jouw eigen toekomst? Dan is dit jouw kans. Als Bedrijfsleider bij De Beren Roermond ben jij het gezicht van het restaurant en verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Je inspireert jouw team, zorgt voor een optimale gastbeleving en stuurt op resultaat. Samen met de eigenaren werk je aan de verdere groei van de vestiging. Heb jij de ambitie en het talent om meer verantwoordelijkheid te dragen? Dan bieden wij jou een uniek groeipad met de mogelijkheid om door te groeien naar partner binnen onze organisatie. Wat ga jij doen? • Het dagelijks aansturen, begeleiden en coachen van een jong, enthousiast en gedreven horecateam; • Het waarborgen van de kwaliteit, gastvrijheid en service volgens de normen van De Beren; • Het behalen van commerciële doelstellingen op het gebied van omzet, rendement en personeelskosten; • Het opstellen van personeelsplanningen en het optimaliseren van de bezetting; • Het beheren van voorraden, bestellingen en operationele processen; • Het bewaken van onderhoud, veiligheid en hygiëne binnen de vestiging; • Het voeren van sollicitatie-, beoordelings- en ontwikkelgesprekken; • Het signaleren van commerciële kansen en actief bijdragen aan de verdere groei van De Beren Roermond; • Het oplossen van uitdagingen en klachten, waarbij gasttevredenheid altijd voorop staat. Wie ben jij? • Je hebt aantoonbare ervaring als restaurantmanager, bedrijfsleider of in een vergelijkbare leidinggevende functie binnen de horeca; • Je bent een natuurlijke leider die energie krijgt van het ontwikkelen van mensen; • Je bent ondernemend, resultaatgericht en denkt in kansen; • Je behoudt overzicht en rust, ook tijdens piekmomenten; • Je beschikt over minimaal mbo+ werk- en denkniveau; • Je bent flexibel inzetbaar, waaronder avonden en weekenden; • Je hebt de ambitie om jezelf verder te ontwikkelen richting een ondernemende rol. Wat bieden wij jou? • Een uitstekend salaris passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden; • Bonusmogelijkheden op basis van prestaties; • Een uitdagende functie met veel vrijheid en verantwoordelijkheid; • Persoonlijke ontwikkeling via opleidingen, trainingen en coaching; • Een duidelijke doorgroeistructuur binnen onze organisatie; • De unieke mogelijkheid om door te groeien naar een partnerrol voor kandidaten die bewezen succesvol zijn; • Werken binnen een ambitieuze, groeiende horecagroep; • Korting bij alle De Beren restaurants en diverse voordelen via Benefits at Work; • Een enthousiast team waarin hard werken en plezier hand in hand gaan. Werken bij Cox & Co De Beren Roermond maakt onderdeel uit van Cox & Co. Binnen onze organisatie geloven we in ondernemerschap, ontwikkeling en het creëren van kansen. Wij investeren in mensen die willen groeien. Daarom bieden wij ambitieuze leiders niet alleen een mooie carrière, maar ook de mogelijkheid om op termijn medeondernemer te worden. Interesse? Postbus CA Roermond