Bedrijfsleider

Bedrijfsleider Prael AMS 9 juli 2026 De Prael is meer dan een brouwerij - het is een plek met een missie, een verhaal en een gemeenschap. In ons bruisende restaurant en proeflokaal in het hart van Amsterdam brengen we heerlijke bieren, smaakvol eten en warme gastvrijheid samen. Bij de Prael bieden we mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt weer een kans om actief deel te nemen aan onze samenleving. Een commerciële locatie die impact maakt dus! Naast onze locatie in Amsterdam hebben we ook nog een Prael locatie in het centrum van Den Haag. Om onze volgende groeistap te zetten, zoeken wij een daadkrachtige bedrijfsleider die ons team inspireert, de operatie soepel laat draaien én pro-actief meedenkt over de toekomst van De Prael. Dit ben jij: Als servicegerichte en inspirerende Bedrijfsleider van De Prael ben jij het gezicht van onze locatie in Amsterdam en verantwoordelijk voor de algehele operatie. Je runt de dagelijkse gang van zaken samen met jouw team. Aan de ene kant hou je je bezig met managementtaken, terwijl je aan de andere kant veel op de vloer bent te vinden om je operationele taken uit te voeren en de collega's te trainen en te begeleiden. Je bent een echte horeca liefhebber! Je krijgt er energie van gasten in de watten te leggen en je collega's alle fijne kneepjes van het vak bij te brengen. Samen met de Horeca Manager bepaal je de focuspunten voor de aankomende week/periode die je vervolgens op een coachende en inspirerende wijze doorspeelt naar je team. Zie je kansen? Jij stimuleert het team en jezelf om deze te grijpen! We werken met collega's die een zichtbare of onzichtbare arbeidsbeperking hebben. Jij weet voor alle collega's een stabiele, leuke, leerzame en energieke werkplek te creëren. Dit ga je doen: Je werkt actief mee op de vloer, bezorgt onze gasten een onvergetelijke ervaring, weet de medewerkers te motiveren, enthousiasmeren en natuurlijk ontwikkelen. Je hebt een vooruitziende blik en anticipeert...