Functiebeschrijving
Voel jij je thuis in een dynamische omgeving en krijg je energie van het creëren van onvergetelijke gastbelevingen? Bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam zijn we op zoek naar een Banqueting Management Trainee die energie, precisie en een passie voor hospitality meebrengt naar ieder evenement — van inspirerende meetings tot elegante diners.
Waarom jij jouw reis bij ons geweldig zult vindenBij Anantara geloven we in het belonen van jouw inzet met uitstekende voorwaarden:
- Een stagevergoeding van €750 bruto per maand (op basis van 5 dagen per week).
- Wereldwijde team member rates bij meer dan 560 Minor Hotels.
- Friends & Family tarieven om je dierbaren wereldwijd te verrassen.
- 50% korting op F&B bij 20 luxe hotels in Amsterdam.
- Een gratis experience stay om de Anantara guest journey zelf te ervaren.
- Gratis online en offline trainingen via onze Minor Hotels University Northern Europe.
- Voorrang bij interne vacatures binnen Minor Hotels.
- Een gratis maaltijd per shift.
Jouw rol binnen de reisAls Banqueting Management Trainee ben jij de rechterhand van ons Banqueting team en zorg je ervoor dat elk evenement soepel verloopt en de verwachtingen overtreft. Je bent het aanspreekpunt voor gasten, ondersteunt het team op de vloer en bewaakt onze hoge kwaliteitsstandaarden. Jouw verantwoordelijkheden zijn onder andere:
- Aansturen van het banquetingteam tijdens evenementen.
- Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten gedurende hun event.
- Controleren of vergaderzalen conform de standaarden zijn ingericht.
- Monitoren van servicekwaliteit en gasttevredenheid.
- Ondersteunen bij kostenbewaking, klachtenafhandeling en administratieve taken.
- Toepassen van LQA-standaarden in de dagelijkse werkzaamheden.
Functie-eisen:
Wat jij meebrengt
- Beschikbaarheid van minimaal 20 weken, 5 dagen per week (inclusief weekenden).
- Een flexibele, gemotiveerde en stressbestendige houding.
- Ervaring in F&B service.
- Een scherp oog voor detail en een proactieve